Effets secondaires du régime paléo

Les régimes paléo se concentrent sur les aliments que l'homme paléolithique a attrapés ou rassemblés: viande en plein air, œufs, fruits de mer, légumes, fruits, graines et noix. Selon Robb Wolf, auteur de «La solution paléo: le régime original de l'homme», le régime alimentaire que les humains mangent depuis des milliers d'années est peut-être meilleur que celui d'un régime moderne riche en céréales, en sucres et en aliments transformés. ont mangé pendant une période beaucoup plus courte. Wolf, un ancien biochimiste de recherche, est un expert en nutrition du Paléolithique. Le passage de la pyramide alimentaire USDA à un régime Paléo peut entraîner certains effets secondaires. Vérifiez auprès de votre médecin avant de changer votre régime.

Homme faire la sieste sur un canapé. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)

Grippe à faible teneur en glucides

Certaines personnes souffrent de léthargie, de fatigue, d’irritabilité et de tremblements lorsqu’elles éliminent pour la première fois les amidons, les céréales et les légumineuses de leur régime alimentaire, explique Sébastien Noel, de Paleo Diet Lifestyle. Bien que vous puissiez consommer suffisamment de glucides provenant des plantes du régime Paleo, l’évolution de la consommation globale de glucides peut être assez dramatique si votre régime précédent était lourd en pain, en pâtes et en haricots. Les symptômes de la grippe à faible teneur en glucides durent généralement au maximum trois à quatre semaines, explique Noel. Pendant ce temps, votre corps bascule dans les graisses en combustion comme source d'énergie au lieu des glucides. Vous pouvez réduire l’effet de la grippe causée par un faible taux de glucides en diminuant progressivement votre consommation de glucides, au lieu d’avoir une dinde froide sur votre régime alimentaire..

Souffle cétogène

Au fur et à mesure que votre corps brûlera principalement de la graisse, au lieu des glucides, en énergie, vous passerez à un processus appelé cétose. L'acétone est un sous-produit de la cétose et porte un parfum distinct. C'est normal et ce n'est généralement pas un signe d'inquiétude, fait remarquer Noel. Le montant exact varie d'une personne à l'autre, en fonction de la taille et du niveau d'activité. Évitez les pommes de terre, le riz et les céréales, car ils contiennent plus de glucides et contiennent moins de nutriments. Mâcher de la menthe ou de la coriandre peut également soulager votre souffle cétogène..

L'hypothyroïdie

Certaines personnes qui suivent un régime alimentaire à long terme pauvre en glucides font état de symptômes hypothyroïdiens, tels que fatigue, faiblesse et sensibilité au froid, rapporte Noel. Un régime alimentaire faible en glucides supprime votre appétit, ce qui peut éventuellement envoyer votre corps en mode famine. Si vous perdez trop de poids, votre corps régule la fonction thyroïdienne pour économiser de l'énergie. Vous pouvez éviter cela en mangeant de plus grandes quantités de légumes Paleo-permis pour maintenir votre taux de glucides en hausse.

Les envies

Selon Sarah Fragoso, auteure de «Everyday Paleo», Sarah Fragoso, auteur de «Everyday Paleo», risque de ressentir des fringales sucrées et d'autres options non-paléo comme les frites ou les croustilles pendant les premières semaines en énergie et clarté mentale. Les envies cessent et la plupart des gens déclarent ne plus désirer désespérément des sucreries et des friandises comme celles qu'ils ont dans d'autres régimes, explique-t-elle. Fragoso est un entraîneur de force et de conditionnement physique et un entraîneur certifié de niveau 1 pour le crossfit..

Excès de protéines

Le régime paléo comprend de grandes quantités de protéines animales - viande, fruits de mer, volaille, œufs et poisson. À l'exception du poisson, qui contient moins de matières grasses totales, ces aliments sont riches en graisses saturées et en cholestérol. Une consommation excessive de protéines animales élève les taux sanguins de mauvais cholestérol LDL, diminue le bon cholestérol HDL et augmente le risque de maladie cardiaque. Vos reins traitent les sous-produits du métabolisme des protéines. En raison de la forte teneur en protéines du régime Paleo, vos reins doivent travailler plus fort pour éliminer les déchets supplémentaires, selon Martha Filipic, rédactrice technique pour Chow Line, colonne de nutrition de la Ohio State University..