Avantages du jus de citron pur

Souvent décrits comme acidulés ou zestés, les citrons sont la preuve de l'adage selon lequel les bonnes choses sont présentées en petits paquets. Pressez-en un dans un verre d'eau, de sucre et de glace par une journée chaude. Vous conviendrez que les citrons sont l'une des merveilles de la nature. Mais les citrons ne sont pas que savoureux; elles sont également médicinales et sont utilisées depuis des siècles pour traiter les infections, l'indigestion et la fièvre et améliorer la santé de la peau et des cheveux.

Les citrons emballent un punch anti-oxydant. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Aide de perte de poids

Le jus de citron peut être ajouté à une variété d’aliments pour donner du goût sans calories. (Image: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Plein de saveur et peu calorique, le jus de citron est un auxiliaire simple et judicieux pour perdre du poids. Les vinaigrettes et les sauces destinées à donner de la vie à vos aliments ajoutent également du sucre, du gras et des calories et peuvent contrecarrer vos meilleures tentatives de perte de poids. Le jus de citron pur ajoute du zeste à la nourriture sans ajouter de calories inutiles. Du jus de citron pur peut être pressé sur les salades au lieu de la vinaigrette, sur le poisson ou le poulet au lieu des sauces et sur un sandwich au lieu de la mayonnaise.

Digestion améliorée

Le jus de citron facilitera la digestion commencée le matin. (Image: Mustello / iStock / Getty Images)

Le citron a été vénéré dans la médecine ayurvédique pendant des siècles pour sa capacité à allumer un feu gastrique. Selon Theresa Cheung, auteur de "The Lemon Juice Diet", l'acide citrique contenu dans les citrons se combine à d'autres acides et enzymes du système digestif, ce qui stimule les sucs de l'estomac et améliore la fonction digestive. Cheung recommande de boire un verre d'eau tiède avec du jus de citron frais avant le petit déjeuner tous les matins pour que le jus digestif coule à flot..

Source de vitamine

Les citrons naturels sont riches en nombreuses vitamines. (Image: Alessandro Oliva / iStock / Getty Images)

Bien qu'ils soient minuscules, les citrons regorgent de vitamines et de nutriments. Les citrons sont probablement mieux connus comme source de vitamine C, un anti-oxydant qui contribue également au maintien de tissus conjonctifs sains. Les citrons sont également une excellente source de potassium, un électrolyte, et contiennent plus que des pommes ou des raisins. Le jus de citron est également riche en calcium, ce qui favorise la force des os et des dents.

Soin de la peau

Le jus de citron pur peut aider de nombreux types de problèmes de peau. (Image: Chorégraphie / iStock / Getty Images)

Le jus de citron est un antiseptique naturel et peut être utilisé dans le traitement des plaies pour prévenir les infections. Il contient de puissants acides de fruits qui atténuent la décoloration et uniformisent le teint tout en exfoliant les cellules mortes de la peau. Utilisez du jus de citron pur pour éclaircir la peau foncée des genoux et des coudes, pour éliminer les taches de vieillesse et pour ramollir les pieds gercés. Assurez-vous simplement que vous utilisez du jus de citron pur et non la variété en bouteille, qui pourrait contenir des produits chimiques nocifs..