Combien de nourriture pouvez-vous manger par portion après un pontage gastrique?

Le régime de dérivation gastrique est spécialement conçu pour aider la poche de l'estomac à guérir après la chirurgie. Suivant les directives du chirurgien, le régime alimentaire passe des liquides aux aliments en purée et des aliments en purée à un régime solide. Cependant, même le régime alimentaire normal après la chirurgie ne reflétera jamais le régime alimentaire antérieur au pontage gastrique - le nouvel estomac est trop petit et ne doit plus contenir de grandes quantités de nourriture..

La chirurgie

Le pontage gastrique induit une perte de poids avec deux modifications chirurgicales du tube digestif. L'estomac est réduit en taille et agrafé dans une petite poche. Les aliments sortant de l'estomac sont libérés dans l'intestin grêle pour le reste de la digestion. Après dérivation gastrique, ce processus est retardé en réduisant la taille de l'ouverture entre l'intestin grêle et l'estomac, ce qui fait que les aliments quittent l'estomac et digèrent lentement. Il est important d'éviter les chewing-gums ou les aliments fibreux qui pourraient éventuellement bloquer cette petite ouverture et causer une obstruction..

Phase liquide

Deux à trois jours après l'opération, la plupart des patients sont soumis à un régime liquide, ce qui signifie qu'ils ne peuvent manger et boire que des liquides transparents. Au départ, la nouvelle poche gastrique ne peut contenir que 2 c. de fluide à la fois. Mesurez chaque liquide avec soin - seulement 2 à 3 oz. des liquides comme du bouillon ou du jus de pomme sont autorisés par repas. Le nouveau patient de pontage gastrique peut manger six de ces "repas" par jour, entrecoupés de petites gorgées de liquide pour rester hydraté. Au bout de quelques jours, en l'absence de nausée ou de symptômes indiquant que le patient ne tolère pas les aliments, le médecin pourrait vous conseiller de faire passer le régime à l'état de liquide complet. Les liquides complets sont encore donnés en 2 à 3 oz. par paliers, mais le patient peut également avoir des soupes tendues, de la gélatine et du lait.

Régime doux

Le chirurgien prend la décision de faire progresser chaque patient vers une diète molle ou en purée. Cette phase dure environ 2 à 4 semaines après la chirurgie et commence avec des aliments de la même consistance que les aliments pour bébés. Quelques onces par repas peuvent être tout ce qui est toléré, même si, à terme, la poche gastrique peut contenir entre 1/2 et 1 tasse de nourriture ou de liquide à la fois. Le patient doit commencer chaque repas avec des protéines, telles que du poisson ou de la volaille finement moulus, puis consommer des légumes ou des fruits en purée. La protéine aide les lignes de suture à guérir et maintient le corps fort. Lorsque le régime en purée passe au régime souple, le patient peut déguster des aliments tels que des œufs brouillés, des légumes en purée et des haricots..

Considérations diététiques régulières

La dernière et dernière phase du régime de dérivation gastrique fait progresser la patiente vers son régime alimentaire long de la vie. L'estomac réduit, à moins d'être constamment rembourré et étiré, ne pourra jamais contenir plus d'une tasse de nourriture par repas. Un petit-déjeuner typique d'un patient présentant un pontage gastrique peut comprendre 1/4 de banane, 1 œuf brouillé et 1/2 tranche de pain grillé. Lorsqu’il apprend à manger après une chirurgie, il est primordial que le patient sache reconnaître les signes de satiété. Un patient avec pontage gastrique doit cesser de manger lorsqu'il est plein et ne pas forcer les aliments supplémentaires. Les aliments fibreux ou les boissons gazeuses sont limités, voire interdits, en raison de leur tendance à remplir le dieter trop rapidement.