Fruits à éviter lors d'un régime
Les fruits, généralement considérés comme des aliments bénéfiques, apportent des nutriments et des fibres à votre alimentation. Cependant, la consommation de certains fruits riches en sucre lorsque vous aspirez à perdre du poids peut nuire à vos efforts. Lorsque des niveaux élevés de sucre atteignent la circulation sanguine, son énergie potentielle est interceptée par l’insuline qui stocke le sucre sous forme de glycogène. Lorsque le sucre est stocké, votre corps pense que vous devez manger plus et que vous avez faim. Si ce cycle se répète, au fil du temps, le sucre stocké se transforme en graisse et vous prenez du poids. Manger des aliments à faible teneur en sucre peut vous aider à manger moins souvent et à perdre du poids, selon le site Internet Glycemic Index..
Rendez-vous
Les dattes séchées contiennent la teneur en sucre la plus élevée de tous les fruits. Le fruit pèse un score glycémique de 103. Les dattes contiennent plus de sucre que le glucose pur, qui a un score glycémique de 100. Les dattes sont généralement mélangées à du granola dans des barres de céréales et à desserts. Essayez de remplacer les dates par des abricots secs ou des raisins secs qui ont un indice glycémique dans les années 50. Le score de ces fruits est considéré comme modéré plutôt que élevé et ils fournissent des fibres et des nutriments sains.
Pastèque
La pastèque semble être un fruit sain. Il peut sembler contenir principalement de l'eau et des fibres. Cependant, la teneur en sucre de la pastèque est beaucoup plus élevée que celle de la plupart des fruits. Son score glycémique est 72, ce qui est considéré comme élevé sur l'échelle d'index glycémique. Pendant la saison de la pastèque, évitez les fruits riches en sucre en faisant une salade de fruits avec des oranges, des fraises et des poires qui ont des scores proches de 40 ans. L'énergie de ces fruits dure plus longtemps, ce qui peut vous aider à éviter de consommer des calories supplémentaires.
Ananas
Il n’est pas surprenant que l’ananas soit riche en sucre car il a un goût très sucré. L'indice glycémique de l'ananas est de 66, considéré comme modéré à élevé. Si vous avez envie d'un fruit sucré, essayez plutôt de manger une pêche. Les pêches ont un score de seulement 42 sur l'échelle glycémique et, lorsqu'elles sont mûres, leur saveur douce et rafraîchissante peut être tout aussi satisfaisante. Les pommes peuvent également être un substitut préférable. La plupart des variétés ont un score glycémique au milieu des années 40.
Litchi
Le litchi est un fruit tropical du sud de la Chine qui a un score glycémique élevé dans les années 70. Un substitut comparable aux baies de litchi peut être la cerise noire. Les cerises noires ont un score faible sur l'échelle glycémique - leur score est de 22. Les cerises constituent un en-cas pratique et un ajout délicieux à un smoothie ou à un jus de fruits frais. Vous pouvez également essayer le pamplemousse rose dont le score glycémique est de 25.