Pouvez-vous avoir une salade pour un repas pour femmes après l'entraînement?

Bien que les salades soient considérées comme l'un des meilleurs plats diététiques, il est possible de préparer ou de sélectionner des salades trop faibles ou trop riches en calories et dépourvues de nutriments essentiels. Ce que vous mangez après une séance d’entraînement est essentiel pour aider à la récupération et à la réparation des muscles afin de favoriser la croissance et de prévenir les douleurs, la fatigue et le risque de blessure. Une salade bien équilibrée parmi les principaux groupes d'aliments peut répondre aux besoins nutritionnels post-entraînement afin d'améliorer votre santé globale et d'éviter un gain de poids ou une perte de poids inutile. Consultez un professionnel de la santé avant d’apporter des modifications diététiques susceptibles d’affecter votre santé..

Manger une salade riche en nutriments contribue à la récupération musculaire après l'entraînement. (Image: Karandaev / iStock / Getty Images)

Nutrition post-entraînement

Après une séance d’entraînement, votre corps a besoin d’une nutrition adéquate et d’un repos suffisant pour aider à la reconstruction des fibres musculaires déchirées par l’activité physique. Une combinaison de protéines et de glucides complexes doit être consommée environ 15 à 60 minutes après l’entraînement, avec un repas plus copieux dans l’intervalle de une à trois heures. Peu de temps après votre entraînement, vos muscles sont le plus en mesure d'absorber les nutriments qui facilitent la croissance et les processus de réparation. Les aliments riches en protéines développent les muscles pour augmenter la taille et la force, tandis que les glucides reconstituent les réserves de glycogène épuisées pour augmenter les niveaux d'énergie. En général, une petite collation telle qu'un shake protéiné liquide est facilement absorbée par le corps et est plus pratique en ce moment..

Cependant, si vous avez le temps de vous asseoir pour un bon repas, une salade composée des bons ingrédients peut être consommée. Vous pouvez également suivre votre collation avec un repas comprenant une salade une heure ou deux plus tard..

Protéine

Une salade post-entraînement devrait inclure une portion de protéines pour éviter la dégradation du muscle entraînant fatigue, léthargie, faiblesse et dépérissement sur le long terme. Les options saines à inclure dans une salade à base de légumes incluent une portion de poitrine de poulet maigre ou de dinde hachée ou râpée; boeuf maigre; saumon, thon ou sardines; et des œufs durs hachés. Les protéines de remplacement non animales comprennent les lentilles, les haricots, les noix et les graines, ainsi que le tofu et le tempeh..

Les glucides

Un apport insuffisant en glucides après l'entraînement et en général peut entraîner fatigue, faiblesse, nausée, vertiges et difficultés à se concentrer. Les glucides complexes doivent être choisis en fonction des glucides simples, qui sont débarrassés de leurs éléments nutritifs, de sucres ajoutés et de valeur nutritionnelle moindre. Les glucides complexes sont riches en nutriments essentiels, en vitamines et en minéraux. Ils constituent également une source de fibres alimentaires qui stabilisent la glycémie afin de prévenir la faim et facilitent la régulation de la digestion. Ajoutez une portion de grains entiers à votre salade, comme du riz brun, du quinoa, du millet ou de l'orge, avec une tranche de pain de blé entier à part.

La base de votre salade doit être composée de légumes, faibles en calories et en gras, mais riches en vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de la santé. Utilisez des légumes à feuilles sombres comme le chou frisé, les épinards, les bettes de bette à carde, les oignons, les champignons, les carottes et les courges pour un repas de salade sain après l’entraînement.

Gras sains

Suivre une séance d'entraînement est le meilleur moment pour consommer des aliments qui sont une source de graisse. Manger des aliments plus gras avant l'entraînement peut gêner la digestion en retardant la vidange gastrique. En plus de contribuer à une sensation de satiété et à une mollesse, votre corps transfère le sang vers l'estomac pour faciliter la digestion, par opposition aux muscles qui ont besoin d'oxygène et de nutriments pendant un entraînement..

Après la séance d'entraînement, des graisses saines n'interféreront pas avec les performances de l'activité physique pendant que vous vous reposez. Des corps sains en bonne santé sont nécessaires à votre corps pour des processus normaux, l'équilibre hormonal et l'absorption de vitamines. Évitez les acides gras saturés et trans malsains qui augmentent le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Ajoutez une petite portion d’olive ou d’huile de canola à votre salade en l’étalant légèrement sur le produit fini; écraser les amandes sur les verts; ou mélanger une poignée de graines de sésame et de tournesol.