Qu'est-ce qui rend les urines jaunir en vitamines?

Les multivitamines, les vitamines du complexe B et même les céréales fortement enrichies en vitamines font souvent passer à votre urine une teinte jaune éclatante et apparemment non naturelle. Bien que cela puisse vous alarmer la première fois que cela se produit, il s'agit d'une réaction tout à fait normale lorsque vous avez ingéré une forte dose de riboflavine, également appelée vitamine B-2..

Le système urinaire aide le corps à éliminer les déchets, notamment l'excès de riboflavine. (Image: SomkiatFakmee / iStock / Getty Images)

Fonction de la riboflavine dans le corps

Avec d'autres vitamines du groupe B, la riboflavine aide le corps à libérer de l'énergie provenant des glucides, contribue au métabolisme des graisses et joue un rôle essentiel dans la création de globules rouges. En plus de ces fonctions, il existe certaines preuves à l’appui de l’idée que la riboflavine agit comme un antioxydant, ce qui peut aider à prévenir certaines formes de maladies cardiovasculaires et de cancers. À des doses plus élevées, la vitamine B-2 a été utilisée chez certaines personnes pour lutter contre les migraines et éventuellement la cataracte; cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces observations.

Apport nutritionnel recommandé pour la riboflavine

Lorsqu'on examine l'étiquette nutritionnelle de la plupart des multivitamines ou des suppléments du complexe B, on peut penser qu'une personne a besoin d'une grande quantité de riboflavine et d'autres vitamines B. Mais, au lieu des 25, 50 ou 75 milligrammes que l'on trouve souvent dans ces produits commerciaux, une femme adulte typique n'a besoin que de 0,9 milligramme par jour, et un homme adulte typique n'a besoin que de 1,1 milligramme par jour. Un régime alimentaire bien équilibré permet de satisfaire facilement ces petites quantités, et les carences ne sont souvent constatées que chez les personnes présentant des problèmes de malabsorption, pouvant survenir dans la maladie cœliaque, l’alcoolisme et occasionnellement chez les personnes âgées. Cela dit, les personnes très actives physiquement, telles que les ouvriers et les athlètes, peuvent avoir un besoin accru de riboflavine, rapporte l'Institut Linus Pauling..

Aliments et boissons qui fournissent de la riboflavine

Les produits laitiers sont une excellente source de riboflavine. (Image: indigolotos / iStock / Getty Images)

La riboflavine est présente dans une grande variété d’aliments. Les produits laitiers, y compris le lait, sont parmi les meilleures sources de vitamine B-2. Si vous choisissez de ne pas consommer de produits laitiers ou si vous ne pouvez pas le faire en raison d'une allergie ou d'une intolérance aux produits laitiers, les légumineuses, les noix, les viandes maigres, les légumes à feuilles vertes, les œufs et les noix sont des sources saines de vitamine. Aux États-Unis, de nombreux produits céréaliers, notamment les farines, le pain et les céréales, sont également enrichis en riboflavine au cours du processus de fabrication, ce qui signifie que la vitamine est ajoutée à la nourriture à des doses plus élevées que celles qui seraient normalement présentes..

Autres effets de l'excès de riboflavine

Historiquement, les scientifiques pensaient que la toxicité de la riboflavine était rare car l'excès était excrété par le système urinaire - d'où la couleur jaune vif de l'urine. Toutefois, certaines études récentes suggèrent des dommages possibles aux yeux, aux nerfs et au tissu conjonctif si B-2 est pris à fortes doses. En outre, consultez votre médecin si vous ressentez des douleurs urinaires lorsque vous prenez des suppléments contenant des méga-doses de riboflavine, car cela peut indiquer que la muqueuse de la vessie est endommagée - une maladie appelée cystite interstitielle..