Les effets d'une mauvaise nutrition sur un foetus
La santé de votre bébé en croissance à court et à long terme dépend de manière critique de votre état nutritionnel avant et pendant la grossesse. Un régime alimentaire sain pour la grossesse devrait comporter une combinaison de macronutriments - graisses, protéines et glucides - en mettant l’accent sur plusieurs micronutriments importants, dont les acides gras essentiels et le folate. Autrement, sans faire de choix conscients et éclairés en matière de nutrition, votre bébé est exposé à diverses maladies et complications, notamment le faible taux de natalité, le diabète, les maladies cardiaques et l'hypertension, et même le cancer..
Maladie cardiaque et hypertension
Une étude épidémiologique populaire de 1945 a révélé des données alarmantes montrant que les bébés nés pendant la famine alors que leur mère ne mangeait que 400 à 800 calories par jour développaient une maladie cardiaque et une hypertension. Il est théorisé qu'après la malnutrition au cours de la gestation, les bébés subissent une adaptation fœtale où ils entrent essentiellement dans une période de rattrapage après la naissance afin de s'adapter à un régime que le corps est censé consommer. En d’autres termes, un manque de nutrition in utero peut entraîner une surconsommation de calories après la naissance et, au final, une maladie cardiovasculaire, une hypertension et un diabète à l’âge adulte. (Ressource 1) L'énergie étant le principal composant contribuant au gain de poids fœtal, l'American Dietetic Association recommande un apport calorique quotidien général compris entre 2 200 et 2 900 par jour après le premier trimestre de la grossesse. (Ressource 2)
Anomalies du tube neural et faible QI
L'acide folique et les acides gras essentiels sont essentiels pendant la grossesse pour prévenir les anomalies du tube neural et le développement du cerveau, respectivement.