Les dangers de l'huile d'origan
L'origan est généralement connu pour son usage culinaire - incorporé dans une sauce pour pâtes, saupoudré de pizza ou de pommes de terre rôties ou dans une vinaigrette -, mais il a également une longue histoire d'utilisation médicinale. Les feuilles de l'origan contiennent divers composés chimiques et les résultats de la recherche suggèrent qu'elles peuvent avoir des propriétés antibactériennes, antifongiques et chimio-préventives. Lorsqu'ils sont consommés en excès, ces mêmes composés peuvent avoir des effets secondaires graves, pouvant même entraîner la mort.
Les diabétiques doivent faire preuve de prudence avec l'huile d'origan, car elle peut réduire le taux de sucre dans le sang. (Image: Aneta_Gu / iStock / Getty Images)Lire la suite: Les propriétés curatives de l'huile d'origan
Avantages d'huile d'origan
L'huile extraite des feuilles de l'origan est riche en une substance chimique appelée phénols. Les composés phénoliques sont essentiels dans l'alimentation humaine. Ils ont été largement étudiés pour leur capacité antioxydante et leur capacité à lutter contre des maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques..
Les phénols constituent plus de 50% de l'huile d'origan. Il existe trois principaux phénols:
Carvacrol peut combattre la croissance des bactéries, y compris des bactéries résistantes aux antibiotiques, comme indiqué dans une étude publiée en 2015 dans Frontiers in Microbiology.
Thymol a des effets antifongiques, utiles pour traiter le muguet oral, ou la candidose, comme indiqué dans une étude de 2015 dans BMC Complémentary and Alternative Medicine.
Acide rosmarinique aide à moduler le facteur de nécrose tumorale, une substance du système immunitaire jouant un rôle dans le traitement et la prévention du cancer, selon une étude de 2010 dans Cancer Letters.
En plus de ses effets antibactériens, antifongiques et anticancéreux, l'huile d'origan peut aider à réduire le cholestérol, à soulager la douleur, à favoriser la perte de poids et à lutter contre les infections parasitaires..
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Effets secondaires de l'huile d'origan
Contrairement aux herbes séchées ou fraîches utilisées en cuisine, l'huile d'origan à usage médicinal est fortement concentrée. Il peut être très facile de prendre trop sans même s'en rendre compte. Cependant, le thymol dans l'huile d'origan peut avoir des effets toxiques lorsqu'il est utilisé à fortes doses sur une longue période.
Les effets secondaires potentiels d'une consommation excessive de thymol incluent:
- Douleur d'estomac
- La nausée
- Vomissement
- Hyperactivité
- Convulsions
- Coma
- Collapsus cardiaque et respiratoire
L'origan - feuille et huile - peut également augmenter le risque de saignement. Les personnes atteintes de troubles de la coagulation doivent donc l'éviter. En outre, les personnes qui subissent une intervention chirurgicale ne doivent pas utiliser l'origan pendant deux semaines avant l'intervention..
L'origan peut également abaisser le taux de sucre dans le sang. Les diabétiques doivent donc être prudents lorsqu'ils consomment la feuille, mais surtout l'huile. Enfin, il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas prendre d'origan en médecine, quelle que soit la dose, car cela pourrait augmenter le risque de fausse couche..
Dosage de l'huile d'origan
En complément, l'huile d'origan est généralement vendue sous forme liquide et en capsule. Il n’est pas réglementé par la FDA et aucune posologie recommandée n’a été établie. Il existe de nombreux suppléments d'huile d'origan sur le marché: extraits et huiles standardisées contenant différentes quantités de principes actifs..
L'huile d'origan peut être pure à 100% ou mélangée à d'autres huiles. Respectez la posologie recommandée et consultez votre médecin pour vous assurer que l'huile d'origan n'interagira pas avec les médicaments que vous prenez actuellement..
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