Pourquoi avoir mal à la tête après une journée passée à ne pas boire de café?

Manquer votre café du matin peut ne pas sembler une grosse affaire jusqu'à ce que vous développiez un mal de tête qui ressemble à un tambour qui bat dans les tempes. Pire encore, votre mal de tête dû au manque de caféine peut s'accompagner d'autres symptômes désagréables, tels que fatigue, difficultés de concentration, changements d'humeur et sensation d'être grippé..

Le mal de tête du sevrage de la caféine

Un mal de tête dû au manque de caféine provoque une sensation lancinante des deux côtés de la tête et se manifeste dans la journée qui suit le dernier apport en caféine. Cela peut se produire chez les personnes qui consomment au moins 2 tasses de café par jour. Le soulagement de ce mal de tête survient moins d'une heure après avoir consommé 100 mg de caféine - environ une tasse de café - ou moins d'une semaine après le sevrage complet de caféine.

La science derrière le retrait de la caféine

La caféine se lie aux récepteurs de l'adénosine dans le cerveau. L'adénosine est une substance chimique qui ralentit l'activité des cellules nerveuses dans le cerveau, ce qui vous rend somnolent. La caféine se lie également à ces mêmes récepteurs, bloquant ainsi l'adénosine. Cela provoque une augmentation de l'activité nerveuse, créant l'effet énergisant de la caféine.

En réponse à la consommation de caféine, les scientifiques pensent que le cerveau s’adapte en augmentant le nombre de récepteurs de l’adénosine. Ainsi, lorsque vous manquez votre tasse de café, vous avez maintenant une quantité accrue de récepteurs liés à l'adénosine. Cela provoque la dilatation des vaisseaux sanguins dans la tête, créant un mal de tête par sevrage.