Quel est le meilleur pour perdre du poids vin blanc ou vin rouge?
Au cours des dernières années, des reportages du "Los Angeles Times", de CBS News et du "New York Daily News" ont indiqué que la consommation journalière d'une quantité modérée de vin pourrait vous éviter de prendre du poids. Ce n'est pas la même chose que de dire que le vin vous aidera réellement à perdre du poids. En fait, aucune étude disponible ne montre que le vin rouge ou blanc facilitera la perte de poids.
Une femme boit un verre de vin rouge. (Image: studiomoment / iStock / Getty Images)Le resvératrol au vin rouge
Le vin rouge contient une substance appelée resvératrol. Selon MayoClinic.com, lors de tests de laboratoire sur des souris, de grandes quantités de resvératrol ont permis aux souris d’exercer plus longtemps et de manière plus rigoureuse. En conséquence, les souris ont pu perdre du poids plus rapidement. Cependant, l’étude a conclu que pour reproduire cet effet chez l’homme, il faudrait boire une grande quantité de vin rouge. Étant donné que la consommation excessive de vin rouge n’est pas bénéfique pour la santé ni pour la perte de poids, l’étude a conclu que les calories et les risques pour la santé associés à une consommation excessive de vin rouge pourraient réduire les propriétés de perte de poids du resvératrol..
Le vin, les calories et votre métabolisme
Les vins rouges et les vins blancs contiennent des calories, ce qui fait que beaucoup de gens pensent que vous prendrez du poids automatiquement en buvant du vin. Cependant, selon une étude menée par le Brigham and Women's Hospital à Boston, ce n'est pas toujours le cas. L'étude conclut que les femmes qui boivent une quantité modérée de vin sur une base régulière peuvent convertir les calories provenant de l'alcool en calories pour les réchauffer au lieu de les transformer en graisse. Cela pourrait faire du vin un meilleur choix que d'autres options telles qu'un apéritif d'engraissement. L'étude a également révélé que le vin était un meilleur choix alcoolique que la bière ou les spiritueux.
Avantages spéciaux pour les femmes
L'étude menée par le Brigham and Women's Hospital de Boston a conclu que les femmes qui boivent une quantité modérée de vin, définie comme un à deux verres par jour, étaient beaucoup plus susceptibles de conserver un poids santé à mesure qu'elles vieillissent, plutôt que de prendre du poids supplémentaire. L'étude a également révélé que, si le vin blanc présente certains avantages pour empêcher la prise de poids, le vin rouge a plus de succès.
Le verdict
Les études continuent de montrer que, pour des raisons de santé, le vin rouge est un meilleur choix. Bien qu'aucune étude n'ait prouvé que le vin rouge ou le vin blanc vous aideraient à perdre du poids, le vin rouge pourrait aider à prévenir un gain de poids supérieur à celui du vin blanc. Les études actuelles ne concernent que les femmes, de sorte que l'effet de gain de poids à long terme lié à la consommation d'une quantité modérée de vin est incertain..
