Quand les nourrissons peuvent-ils manger de la charcuterie?

Le délai de 4 à 6 mois, lorsque la plupart des bébés commencent à manger des aliments solides, est une période passionnante pour les parents et les nourrissons. Votre petit enfant peut non seulement commencer à manger avec votre famille, mais vous pouvez également partager vos aliments préférés avec lui. Cependant, tous les aliments ne sont pas salubres à ce stade, et la plupart des bébés ne seront pas prêts à manger des aliments de table - tels que la viande de charcuterie - avant plusieurs mois. Bien que la viande de charcuterie puisse faire partie d'un régime bien équilibré pour votre bébé, il est important de comprendre ses avantages et ses inconvénients..

Un tas de mortadelle est assis sur un comptoir blanc. (Image: Photopips / iStock / Getty Images)

Présentation

C'est amusant de faire découvrir à votre bébé de nouveaux aliments et d'observer sa réaction, mais il est important d'attendre le bon moment. Votre bébé pourrait être prêt pour les viandes à l'âge de 6 mois, mais Medline Plus suggère de les introduire vers l'âge de 8 mois. Introduisez des viandes avec des aliments que votre bébé a déjà essayés. De cette façon, si des signes d’allergie alimentaire apparaissent, vous saurez quel aliment est le déclencheur probable..

Préparation

Les viandes coupées en dés ou hachées sont votre meilleur choix pour réduire le risque d'étouffement. Les charcuteries sont faciles à découper en petits morceaux, ce qui en fait une bonne option pour les nouveaux consommateurs. HealthyChildren.org, un site Web de l'American Academy of Pediatrics, recommande de couper tous les aliments, y compris la viande, en morceaux de 1/2 pouce ou moins. Utilisez un petit couteau pour couper la charcuterie de votre bébé en dés, ou déchirez-la simplement en petits morceaux avec vos doigts propres.

Suggestions de service

Lorsque vous introduisez pour la première fois des viandes de charcuterie à votre bébé, en disperser une petite quantité sur son plateau ou son plateau pour chaise haute est un bon moyen de lui permettre de goûter à ce nouvel aliment. Servez-le avec des craquelins, du fromage, des fruits et des légumes, tous coupés en morceaux de taille appropriée, pour un repas bien équilibré. En vieillissant, il a plus de dents et est plus capable de mâcher et d'avaler. Étalez la viande de charcuterie sur le pain avec du fromage pour un sandwich au déjeuner. Incorporer des dés de charcuterie en dés dans une soupe de pâtes ou de légumes ou l'ajouter à une pizza au fromage.

Sécurité et nutrition

Coupée en petits morceaux, la viande de charcuterie est un aliment sans danger pour la plupart des bébés. Cependant, ce n'est peut-être pas le choix le plus sain sur le plan nutritionnel. Même s'il est probablement bien de nourrir votre bébé de charcuterie de temps en temps, les viandes fraîches ont une valeur nutritionnelle supérieure. La charcuterie contient des protéines qui sont essentielles à une croissance et à un développement adéquats. Cependant, ils contiennent également une bonne quantité de graisse, ce qui pourrait contribuer à un gain de poids insalubre et à une maladie cardiaque à l'avenir. Ils sont également riches en sodium. Servez les viandes de charcuterie en combinaison avec du poulet frais, du bœuf, du porc et du poisson pour un maximum d'avantages pour la santé..