Qu'est-ce que vous avez quand vous avez toujours envie de protéines?

Une envie, contrairement à une envie ou un désir pour un aliment spécifique, persiste plus longtemps qu'une journée ou un repas. Des fringales persistantes et envahissantes pour certains types d'aliments peuvent indiquer des carences nutritionnelles. La soif de toute une catégorie de nutriments, tels que les protéines, nécessite un examen attentif. Outre l'eau, les protéines sont la substance la plus largement utilisée dans votre corps. Les aliments riches en protéines vont du yaourt grec au steak. Comprendre les causes de vos envies de protéines constantes vous permet de faire des ajustements alimentaires sains et efficaces.

Craquer un steak ne signifie pas nécessairement que votre corps manque de protéines. (Image: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Athlètes sous-alimentés

Les athlètes d'endurance et les adolescents en pleine croissance ont besoin de 0,7 à 0,9 grammes de protéines par kilo de poids corporel pour maintenir une croissance musculaire saine. Les protéines aident non seulement à réparer les muscles déchirés, mais elles forment également de nouvelles fibres musculaires et tissulaires. La source de protéines alimentaires d'un athlète affecte également le corps. Par exemple, selon Nancy Clark, auteur du "Guide de nutrition sportive de Nancy Clark", votre corps absorbe plus rapidement les protéines animales, présentes dans la viande et les œufs, que les protéines végétales, telles que les noix et les haricots..

Personnes à la diète

Les personnes à la diète qui limitent les glucides et les graisses forcent le corps à brûler des protéines à la place. Sans réserves suffisantes de glucides et de graisses, le corps convertit les protéines réparatrices des tissus en énergie en les transformant en glucose. Pour continuer à réparer les tissus, les muscles et les organes, le corps a besoin de protéines supplémentaires. Pour satisfaire les envies de protéines sans saboter votre alimentation, consommez des aliments riches en protéines mais faibles en gras et en calories: viandes maigres, légumineuses, yogourt nature et fromage à faible teneur en matière grasse..

Anémie

L'anémie résulte d'un apport insuffisant en globules rouges sains. Le fer, un minéral essentiel, permet la production et la réparation de globules rouges sains. Une insuffisance de fer dans le corps diminue la production de globules rouges vitaux, provoquant une anémie. Les symptômes de l'anémie comprennent la fatigue, les maux de tête, les ongles cassants et la peau pâle. Dans ce cas, le désir de manger un hamburger juteux exprime le besoin d'aliments riches en fer, dont beaucoup sont riches en protéines. Des aliments tels que le poulet, la dinde, les jaunes d’œufs, les légumineuses et le beurre d’arachide contiennent des quantités importantes de fer. Leur consommation régulière peut réduire vos envies de protéines..

Grossesse

Il est notoire que les femmes enceintes peuvent ressentir des fringales, parfois dans des combinaisons bizarres telles que du pain de viande avec de la crème glacée. Étant donné que les protéines permettent à toutes les cellules et à la production de sang de votre utérus de se développer, il est compréhensible de rechercher des sources supplémentaires de ce nutriment essentiel. Céder à ces envies est sans danger, rapporte la Fondation Nemours, à condition de choisir des aliments sains pour satisfaire vos envies. Les sources de protéines les plus saines et les plus riches sont la viande maigre, les blancs d’œufs, le tofu et les haricots. Protégez la santé de votre bébé en évitant les poissons contenant des niveaux élevés de mercure, tels que l'espadon, le maquereau royal ou le requin.