Quels sont les avantages du lait de papaye?

Une boisson mousseuse à base de papaye, de lait évaporé, de lait concentré et de glace, le lait de papaye fournit plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Cependant, il est utile d'examiner de plus près les informations nutritionnelles, car une boisson au lait de papaye peut également contenir beaucoup de gras et de sucre, ce qui entraîne une prise de poids..

Papayes coupées en deux et entières. (Image: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)

Remplissage de la fibre

Une tasse de morceaux de papaye fraîche contient 2,5 grammes de fibres. Cela représente 10% des 25 grammes de fibres dont les femmes ont besoin chaque jour et 7% des 38 grammes dont les hommes ont besoin quotidiennement. Un régime riche en fibres favorise une digestion normale et pourrait contribuer à réduire votre risque de diabète de type 2, de maladie cardiaque et d'obésité, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis..

Écoutons le calcium

Le lait concentré et le lait évaporé fournissent une bonne dose de calcium, un nutriment essentiel pour des os et des dents saines et résistantes. Obtenir des quantités adéquates de calcium dans votre alimentation peut vous aider à réduire votre tension artérielle et à maintenir un poids santé, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Une portion de 1/2 tasse de lait évaporé contient 329 milligrammes de calcium, soit environ le tiers des 1 000 milligrammes dont ont besoin des adultes en bonne santé chaque jour. Une once de lait concentré contient 108 milligrammes de calcium.

Vitamines et minéraux supplémentaires

La papaye contient 88,3 milligrammes de vitamine C par tasse, soit plus que les 75 milligrammes dont les femmes ont besoin chaque jour, ce qui représente 98% des 90 milligrammes dont les hommes ont besoin quotidiennement. La vitamine C contribue à la croissance et au développement normaux, vous aide à guérir des plaies et vous protège des radicaux libres, ce qui peut contribuer à un risque accru de cancer. Cette même tasse de papaye contient également de la vitamine A, qui garde vos yeux en bonne santé. Le lait évaporé et le lait condensé fournissent du phosphore, qui favorise la solidité des os, et du potassium, indispensable à la santé du cœur.

Les inconvénients

Une portion de lait évaporé de 1/2 tasse contient 9,5 grammes de gras, dont environ 5,8 grammes sont saturés. Une alimentation riche en graisses saturées peut augmenter votre taux de cholestérol, ce qui augmente vos chances de développer une maladie cardiaque. Une once de lait concentré contient 3,3 grammes de graisse, dont environ 2 grammes sont saturés. Le lait concentré est souvent sucré, ce qui signifie qu'il contient du sucre ajouté. Le sucre ajouté peut contribuer à la prise de poids malsaine, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Une once de lait concentré sucré contient environ 21 grammes de sucre, majoritairement ajouté. Une demi-tasse de lait évaporé contient 134 milligrammes de sodium et une once de lait concentré, 49 milligrammes. Une alimentation riche en sodium peut augmenter votre tension artérielle.

Mettre tous ensemble

Le lait de papaye à base de 1 tasse de papaye fraîche, de 1/2 tasse de lait concentré et d'une once de lait concentré contient 354 calories et environ 13 grammes de gras, dont 9 grammes sont saturés. Cette même boisson contient également 1 980 unités internationales de vitamine A et 466 milligrammes de calcium. Le produit fini contient 195 milligrammes de sodium, ainsi.