Les avantages et inconvénients du lait de soja pour les enfants

Vous pouvez trouver du lait de soja tapissant les étagères de la plupart des épiceries. Avec une large gamme de saveurs adaptées aux enfants, telles que la vanille et le chocolat, ce substitut de lait crémeux peut séduire les enfants de tous les âges. Certaines préparations pour nourrissons sont même à base de soja. Comme pour tout aliment, le lait de soja présente plusieurs avantages et inconvénients potentiels pour les enfants qui en boivent.

Deux enfants en dégustant un verre de lait de soja (Image: szefei / iStock / Getty Images)

Avantages et inconvénients: Allergies

Aux États-Unis, des millions d’enfants souffrent d’allergies liées au lait de vache, prévient l’Alabama Cooperative Extension System. L'agence affirme que le lait de soja peut être un substitut idéal, car il ne contient pas de protéines de lactose qui peuvent causer de tels problèmes aux enfants. D'un autre côté, certains enfants sont allergiques aux produits à base de soja. Les allergies alimentaires pouvant varier considérablement en termes de sévérité, consultez votre médecin si vous avez des inquiétudes concernant les réactions allergiques de votre enfant..

Avantages et inconvénients: les hormones

La recherche n’est pas concluante en ce qui concerne l’effet que le lait de soja et d’autres produits à base de soja pourraient avoir sur les niveaux hormonaux d’un enfant en développement, rapporte la Harvard Medical School. Le lait de soja contient des récepteurs aux œstrogènes qui peuvent imiter les effets de l'œstrogène et peuvent affecter les risques de cancer liés au cancer du sein et de la prostate. Harvard note qu'il n'y a pas encore suffisamment de preuves pour éviter le lait de soja et que le lait de vache contient également des hormones potentiellement dangereuses..

Les mouvements de l'intestin

Les enfants âgés de 3 ans ou moins peuvent bénéficier d'une alimentation au lait de soja plutôt qu'aux préparations à base de lait de vache. Le MedlinePlus des National Institutes of Health rapporte que les préparations à base de soja aident ces enfants à faire face à moins de cas de diarrhée et à des selles moins fréquentes, probablement en raison de la teneur en fibres du lait de soja..

Supplémentation en calcium

L'Université de Washington recommande d'utiliser du lait de soja enrichi pour s'assurer que votre enfant absorbe suffisamment de calcium. Selon l’université, les enfants en bas âge et les enfants ont un apport alimentaire en calcium suffisant pour assurer leur croissance, leur développement et la solidité de leurs os. En outre, l'université affirme que le lait de soja enrichi contient également de la vitamine D, une vitamine qui améliore l'absorption du calcium..

Inconvénients: problèmes de thyroïde

Dans de très rares cas, le lait de soja administré aux nourrissons peut provoquer des fluctuations des niveaux de la thyroïde, ce qui peut provoquer des goitres, prévient MedlinePlus des National Institutes of Health. Le goitre est le terme médical impliquant un cou élargi lié à des problèmes de thyroïde. Les instituts signalent que le problème cesse lorsque le lait de soja est retenu.