Les effets de la betterave sur les intestins

Les betteraves sont un légume d'hiver et une excellente source de folate, de manganèse, de potassium et d'antioxydants. Les nutriments de protection de la santé contenus dans les betteraves peuvent vous aider à optimiser votre santé et à combattre les maladies chroniques. Cependant, vous remarquerez peut-être que la couleur de vos selles change lorsque vous mangez des betteraves. Si vous avez des intestins sensibles, vous pouvez également ressentir une gêne gastro-intestinale et des modifications de vos selles après la consommation de betteraves..

Gros plan de betteraves cuites dans un bol avec une fourchette. (Image: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Tabourets Rouges

Les betteraves contiennent des pigments naturels qui leur donnent leur couleur rouge violacé intense et sombre. Ces pigments ne sont pas absorbés par votre corps et vous serez peut-être surpris de voir le changement radical de la couleur de vos selles le lendemain de la consommation de betteraves. Malgré le fait que vous mangiez des betteraves, si vous remarquez un changement de couleur dans les selles, des problèmes internes tels que des saignements pouvant résulter de graves problèmes de santé peuvent survenir. Si vous avez des douleurs ou si la couleur ne s'améliore pas, contactez immédiatement votre médecin..

Problèmes gastro-intestinaux

Si vous avez un système gastro-intestinal sensible ou si vous avez un syndrome du côlon irritable, la consommation de betteraves peut provoquer des malaises gastro-intestinaux, notamment des ballonnements, des flatulences, des douleurs abdominales et des crampes. Des changements dans vos selles, comme la diarrhée ou la constipation, peuvent également se produire lorsque vous mangez des betteraves. Vous pouvez essayer de manger une petite portion, comme un quart de tasse, et augmenter progressivement cette portion sur une période de quelques semaines ou de plusieurs mois, en fonction de votre capacité à tolérer ces augmentations. Cela aidera votre corps à s'adapter aux betteraves et peut réduire les problèmes gastro-intestinaux..

Suivi des sensibilités alimentaires

Certains aliments peuvent causer des effets secondaires. Celles-ci peuvent provenir d'une allergie alimentaire ou d'une sensibilité, mais pour être sûr, votre médecin peut vous demander de tenir un journal alimentaire. Notez les aliments que vous mangez et vos symptômes intestinaux ou autres problèmes que vous remarquez. Si vous ne rencontrez que ces problèmes en mangeant des betteraves et que vous obtenez un soulagement en les éliminant, vous avez peut-être trouvé la source de nourriture.

Considérations

Un changement de couleur des selles peu de temps après avoir mangé des betteraves peut provenir du pigment contenu dans le légume. Cependant, cela pourrait signifier des problèmes internes tels que des saignements pouvant découler de graves problèmes de santé. Si vous avez des douleurs ou si la couleur ne s'améliore pas, contactez immédiatement votre médecin. Même si vous aimez les betteraves, si vous avez une diarrhée prolongée ou un autre malaise à l'estomac, vous devrez peut-être éviter de consommer des betteraves.