Taurine dans les boissons énergisantes Monster
Monster Energy est une boisson énergisante fabriquée par Hansen Natural Corporation. La société commercialise plusieurs versions de cette boisson, toutes contenant de la taurine, un acide aminé. Les entreprises qui commercialisent des boissons énergétiques prétendent que la taurine améliore les performances mentales et vous donne de l'énergie. Cependant, la recherche médicale ne supporte pas ces affirmations.
Une canette de boisson Monster Energy. (Image: allanswart / iStock / Getty Images)Taurine
Selon le livre "Integrative Medicine" de David Rakel, la taurine protège les segments extérieurs des bâtonnets, l'une des principales protéines permettant à l'homme de voir. La taurine est également utilisée par le corps pour les fonctions cardiovasculaires et pour aider aux signaux nerveux tels que la douleur. La taurine aide également à soutenir les fonctions hépatique et biliaire et est l'un des principaux acides aminés qui lie et neutralise les toxines. Un acide aminé est un composant basique de la protéine. Votre corps synthétise normalement la taurine et, selon le centre médical Langone de l'Université de New York, vous pouvez en prendre jusqu'à 3 grammes par jour en toute sécurité..
Autres ingrédients
Selon l'étiquette du contenu nutritionnel sur les boissons Monster Energy, une canette de cette boisson énergisante contient 16 onces ou deux portions de 8 onces. Une portion de cette boisson énergétique contient 100 calories, 27 grammes de sucre, 1,7 milligramme de vitamine B-2, 20 milligrammes de vitamine B-3, 2 milligrammes de vitamine B-6, 6 microgrammes de vitamine B-12, 180 milligrammes de sodium, 1000 milligrammes de taurine et 200 milligrammes de panax ginseng.
Chaque portion contient également 2 500 milligrammes d'un mélange énergétique exclusif, qui comprend la L-carnitine, le glucose, la caféine, le guarana, l'inositol, la glucuronolactone et la maltodextrine. Chaque portion de boisson Monster Energy fournit 100% de votre niveau quotidien recommandé de B. La Food and Drug Administration (FDA) n'a pas établi de directive quotidienne pour la taurine..
Considérations
La taurine tire son nom des scientifiques qui ont trouvé l'acide aminé dans les taureaux. Les boissons énergisantes, y compris Monster Energy, commercialisent la taurine en tant que substance qui favorise l’entrée de glucose dans les muscles - ce qui améliore l’endurance car le corps utilise le glucose en période de stress.
Toutefois, des recherches menées au Weill Cornell Medical College, publiées dans le numéro du mois de janvier 2008 de "The Journal of Neuroscience", ont montré que la taurine et la caféine pouvaient en réalité provoquer un effet "d'accident" après la consommation. L'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu en 2009 que l'exposition à la taurine aux concentrations retrouvées dans les boissons énergisantes, y compris Monster Energy, semblait être sans danger.
sécurité
Outre la taurine, les boissons énergisantes contiennent de grandes quantités de sucre et de caféine. La caféine seule peut augmenter votre fréquence cardiaque et votre tension artérielle. Une étude publiée dans le numéro de juillet 2012 de "Pharmacology, Biochemistry and Behavior" rapporte que des études scientifiques n'ont pas prouvé que l'association de la taurine à la caféine améliore les performances mentales, mais que les bénéfices observés pourraient être basés sur la caféine seule. D'après des preuves scientifiques, la taurine contenue dans les boissons Monster Energy n'est probablement pas dangereuse pour la santé. Cependant, les prétendus avantages de la taurine n'ont pas été confirmés par des preuves cliniques.
