Les envies de sucre sont le signe de quelle déficience minérale?

Si vous faites souvent un régime, vous pourriez manquer de certains oligo-éléments. Si les minéraux sont impliqués dans le métabolisme du glucose et la production d’insuline, cette carence peut vous amener à craindre le sucre. Les carences en ces oligo-éléments, y compris le chrome, le vanadium, le magnésium et le zinc, sont souvent causées par le manque d'aliments contenant des minéraux dans votre alimentation. Un régime alimentaire fréquent pour perdre du poids peut entraîner un cercle vicieux entre suivre un régime puis l’abandonner en raison de fortes envies de sucre. Discutez avec votre médecin de votre besoin de suppléments minéraux pour réduire vos envies de sucre..

Une soif de sucre peut indiquer une carence en minéraux. (Image: Chris Hill / Hemera / Getty Images)

Chrome

Si vous êtes comme 90% des Américains, votre régime alimentaire est faible, mais pas déficient en chrome. Ce minéral important fait partie intégrante du facteur de tolérance au glucose (GTF), présent dans vos cellules rénales. Il est nécessaire pour que l'insuline agisse efficacement pour amener le glucose dans vos cellules en énergie. Une carence en chrome peut provoquer des envies de sucre intenses. Les sources naturelles de chrome comprennent les viandes maigres, les reins de porc, les asperges, le fromage, la mélasse, la levure de bière et les grains entiers. L'apport quotidien recommandé pour les hommes est de 30 à 35 microgrammes par jour et de 20 à 25 microgrammes pour les femmes. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient avoir 30 microgrammes par jour. Le centre médical de l'Université du Maryland indique que le chrome que vous récupérez dans les aliments est sans danger, mais des suppléments de chrome en excès peuvent entraver le contrôle de la glycémie et causer des troubles du rythme cardiaque et du foie. Ne prenez pas de chrome si vous avez des problèmes de reins ou si vous êtes allergique au cuir. Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments de chrome pour diminuer vos envies de sucre, surtout si vous prenez actuellement des médicaments..

Vanadium

Le vanadium est présent dans les fruits de mer, les champignons, l'aneth, le persil, le vin, la bière et les produits à base de céréales complètes, ainsi que dans les boissons édulcorées. Il est disponible dans les compléments alimentaires comme le sulfate de vanadyle. Selon la bibliothèque d'informations sur le diabète, le vanadium est nécessaire à vos muscles pour obtenir suffisamment de glucose pour l'énergie et bloque également le stockage de l'excès de glucose dans les cellules adipeuses en stabilisant la production d'insuline. Une carence en vanadium peut être la cause de certaines envies de sucre. Selon l'UMMC, il n'y a pas de dose recommandée recommandée pour le vanadium. L'apport moyen dans le régime alimentaire est de 6 à 18 microgrammes et la limite tolérable supérieure est de 1,8 milligrammes. Tout ce qui est plus élevé que cela peut être toxique. Ne prenez pas de vanadium si vous avez des problèmes rénaux, si vous prenez des médicaments antidiabétiques, si votre taux de cholestérol est élevé ou si vous avez un problème de nombre de globules blancs, tel que l'anémie. Le vanadium peut interférer avec les anticoagulants et les médicaments antidiabétiques. Avant de prendre du vanadium pour réduire les fringales, discutez de son utilisation avec votre médecin..

Magnésium

Si votre corps manque de magnésium, vous pouvez avoir de fortes envies de produits sucrés, en particulier de chocolat. Selon l'Institut Linus Pauling, ou LPI, le magnésium est un facteur important dans plus de 300 réactions métaboliques dans votre corps et est nécessaire à chaque cellule. Le magnésium est impliqué dans la régulation du glucose, de l'insuline et du neurotransmetteur dopamine. Si votre alimentation ne contient pas suffisamment de magnésium, vous pouvez ressentir des fringales de chocolat et de sucre. Les sources alimentaires de magnésium sont le soja, les épinards, le haricot de Lima, les amandes, les noisettes, le son d'avoine et le riz brun. L'apport recommandé en magnésium est de 400 à 420 milligrammes pour les hommes et de 310 et 320 milligrammes pour les femmes. Ne prenez pas de magnésium si vous avez des problèmes rénaux ou prenez des médicaments pour la relaxation musculaire ou l'ostéoporose. Parlez à votre médecin avant de commencer à prendre un supplément de magnésium..

Zinc

Prendre des suppléments de zinc pour lutter contre le virus du rhume peut être populaire, mais votre corps a également besoin de zinc pour la cicatrisation des plaies, la coagulation du sang et l'utilisation appropriée de l'insuline et du glucose. Une carence en zinc peut entraîner de faibles niveaux d'insuline, ce qui peut entraîner une soif de sucre. Le zinc se trouve dans des aliments tels que le bœuf, le porc, les huîtres, le homard, le yogourt, les pois chiches, les amandes et le gruau. Il est également disponible en tant que complément alimentaire. L'apport recommandé en zinc est de 8 milligrammes pour les femmes et de 11 milligrammes pour les hommes et les femmes enceintes. Une toxicité du zinc peut survenir, et ce, à des doses supérieures à 40 milligrammes. Les symptômes de toxicité comprennent les nausées, les vomissements, la diarrhée, les crampes abdominales et les maux de tête. Ne prenez pas de zinc si vous prenez des antibiotiques, des diurétiques ou de la pénicillamine, qui est utilisée pour traiter l'arthrite. Parlez à votre médecin avant de prendre des suppléments de zinc pour réduire les envies de sucre..