Signes et symptômes de réactions allergiques à la poudre de protéine de lactosérum

La protéine de lactosérum est un dérivé du lait, vous pouvez donc éprouver des symptômes associés à une allergie aux produits laitiers. Les effets secondaires de la protéine de lactosérum ne sont pas tous liés aux allergies; certains effets secondaires proviennent d'une intolérance aux produits laitiers ou au lactosérum. Parfois, le lactosérum est mélangé à d’autres poudres de protéines ou caché dans des barres ou des boissons riches en protéines; Par conséquent, si vous savez que le lactosérum vous pose des problèmes, lisez attentivement la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette de valeur nutritive et évitez les produits contenant.

Signes et symptômes de réactions allergiques à la poudre de protéine de lactosérum (Image: triocean / iStock / GettyImages)

Allergie au lactosérum Détails

Être allergique au lactosérum signifie que votre corps ne reconnaît pas la protéine et que votre système immunitaire pense que c'est un envahisseur nocif. Votre système immunitaire passe en mode attaque, combattant ce qu'il pense pourrait être nocif. Bien que rare, il est possible d’être allergique au lait et aux aliments à base de lait. Parce que le lactosérum est un sous-produit du lait, il peut entrer en contact avec certaines de ces protéines qui déclenchent le système immunitaire..

Signes extérieurs d'une allergie

Les signes et les symptômes d'une allergie aux protéines de lactosérum peuvent commencer dès que vous entrez en contact avec cette allergie, si vous êtes très sensible. Dès que vous ouvrez le contenant de poudre de protéine de lactosérum, vous pouvez avoir une éruption cutanée ou développer de l'urticaire. Votre peau peut devenir rouge et irritée, ce qui vous donne envie de vous gratter. Vous pourriez ne pas ressentir de sensibilité sur les mains et les bras, cependant. Si vous ingérez le lactosérum, la peau autour de votre bouche pourrait devenir irritée et vos lèvres et votre langue pourraient enfler.

Problèmes internes d'une allergie au lactosérum

Après avoir ingéré ou inhalé de la poudre de protéine de lactosérum, si vous êtes allergique, vos yeux vont probablement commencer à s’arroser ou même à rougir. Des éternuements et de la toux pourraient bientôt suivre. Au fur et à mesure que la protéine traverse votre intestin, vous pourriez avoir des douleurs abdominales, vous laissant nauséeux. Dans certains cas, vous pouvez également vomir ou développer une diarrhée. Si vous commencez à avoir une respiration sifflante et que vous êtes essoufflé, cela signifie que vous êtes probablement en état de choc anaphylactique, une maladie potentiellement mortelle dans certains cas. Vous aurez besoin d'une injection d'épinéphrine et d'un traitement médical d'urgence si la respiration devient difficile.

Intolérance au lactose

Le simple fait de souffrir de détresse intestinale ou d’autres problèmes bénins après avoir consommé de la poudre de protéine de lactosérum ne signifie pas nécessairement que vous y êtes allergique. Vous pourriez être intolérant au lactose. Certains types de produits à base de lactosérum contiennent du lactose, qui est un sucre de lait naturel difficile à digérer. Si le lait, le yaourt, la crème glacée et le fromage vous font courir à la salle de bain, la poudre de protéine de lactosérum pourrait avoir le même effet. Vous pouvez également rencontrer des symptômes de sensibilité aux protéines de lactosérum. Jusqu'à ce que vous obteniez un diagnostic clair indiquant si vous avez une allergie ou une intolérance / sensibilité, restez toutefois à l'écart de la protéine de lactosérum pour éviter des complications graves..

Alternatives à la protéine de lactosérum

Si vous êtes allergique ou sensible au lactosérum, vous pouvez utiliser d’autres poudres protéinées alternatives pour augmenter votre teneur en protéines. Les alternatives populaires non laitières incluent le soja, le quinoa et l'amarante, qui sont des protéines complètes. D'autres poudres de protéines peuvent mélanger plusieurs sources de protéines d'origine végétale pour créer une protéine complète. Les sources populaires de ces protéines incomplètes comprennent les pois, le riz et le chanvre. Les poudres de protéines d'œuf et de bœuf sont également une option.