Effets secondaires de Phytolacca Berry
Les baies de Phytolacca Americana, plus communément connues sous le nom de morelle d'Amérique ou de myrtille d'Amérique, sont toxiques à moins d'être complètement cuites en les faisant bouillir dans plusieurs changements d'eau. Des effets secondaires graves peuvent survenir lorsque les gens les mangent crus, les ajoutent au jus ou ne les cuisent pas correctement. Les gens peuvent même être empoisonnés par les baies de phytolacca si la substance pénètre dans le sang par des coupures ou des égratignures sur la peau. Drugs.com note que les gens utilisaient traditionnellement des baies de phytolacca et d'autres parties de la plante pour traiter les rhumatismes et renforcer le système immunitaire, mais rien n'indique que ces utilisations soient utiles..
Les cônes indigo profonds des baies de phytolacca sont suspendus à une tige pourpre aux longues feuilles vertes pointues. (Image: Charles Brutlag / Hemera / Getty Images)Effets gastro-intestinaux
Un médecin examine l'estomac d'un enfant. (Image: JackF / iStock / Getty Images)La consommation de baies de phytolacca non cuites peut causer de graves crampes d'estomac, de la diarrhée, des nausées et des vomissements. Selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center ou MSKCC, des vomissements prolongés, des vomissements de sang et des diarrhées sanglantes peuvent se produire lorsque la quantité de baies consommée atteint des niveaux toxiques..
Toxicité
Un gros plan de baies de phytolacca. (Image: smontgom65 / iStock / Getty Images)La toxicité des baies Phytolacca peut avoir de nombreux symptômes. Comme indiqué par le MSKCC, ces effets incluent une respiration lente et difficile, une pression artérielle basse, une fréquence cardiaque rapide, une faiblesse, des spasmes musculaires et des convulsions. L'American Cancer Society, ou ACS, note qu'une vision floue, une confusion, une dermatite, des vertiges et des maux de tête peuvent survenir, ainsi qu'un blocage cardiaque, un blocage des impulsions électriques qui stimulent les contractions cardiaques. Consommer des baies de phytolacca peut être fatal.
Considérations pour les femmes
Une femme enceinte crée une forme de coeur avec ses mains à l'extérieur. (Image: Natalia Belotelova / iStock / Getty Images)Les femmes enceintes et allaitantes ne devraient jamais consommer de baies de phytolacca ni d’autres parties de la plante. Phytolacca est un stimulant utérin, selon l'ACS, et peut provoquer une fausse couche ou un travail prématuré. De plus, les composants toxiques des baies peuvent avoir des effets négatifs sur le développement du bébé. Manger des baies de phytolacca peut aussi causer des irrégularités menstruelles.
