Boisson de récupération contre. Shake protéiné

Les boissons de récupération et les shakes protéinés sont conçus pour maximiser les efforts de votre entraînement, mais ils fonctionnent de différentes manières. Pour la plupart des personnes modérément actives, boire de l'eau pure pendant et après l'effort suffit. Toutefois, si vos séances d’entraînement sont intenses, une boisson de récupération ou un shake protéiné peut vous être bénéfique lorsque vous avez terminé, en fonction de vos capacités physiques..

Jeune femme s'étire après l'exercice (Image: John Lund / Drew Kelly / Images Blend / Getty Images)

Que font ces boissons?

Lorsque vous faites de l'exercice, votre corps perd de l'énergie et de la force. Les exercices aérobiques tels que la course à pied ont tendance à épuiser les réserves de glycogène et à vous déshydrater, et les exercices anaérobies tels que l'haltérophilie taxent les fibres musculaires, les cassent ou les déchirent et vous font sentir douloureux. Si votre séance d’entraînement est intensive ou suffisamment longue, boire une boisson saine après l’entraînement peut raccourcir votre temps de récupération, soulager les douleurs musculaires et même améliorer la force, la puissance, la composition corporelle et les performances physiques..

Boissons de récupération 101

Une boisson de récupération est conçue pour réhydrater votre corps et reconstituer les minéraux, appelés électrolytes, que vous avez peut-être perdus en transpirant. La plupart des boissons de récupération contiennent plus de glucides que de protéines, avec un rapport compris entre 3 pour 1 et 4 pour 1 afin de reconstituer les réserves de glycogène. Selon Brendan Brazier, consultant en nutrition et performances, les boissons à haute teneur en glucides sont plus efficaces dans les 20 minutes qui suivent l'exercice, car la possibilité de reconstituer efficacement les réserves de glycogène diminue avec le temps. La petite quantité de protéines dans les boissons de récupération accélère la synthèse des protéines musculaires, processus de construction par le corps d'une nouvelle masse musculaire.

Protéines Shakes 101

Les shakes protéinés ont un maquillage nutritionnel différent de celui des boissons de récupération. Bien qu'ils puissent contenir des glucides, la plupart des boissons protéinées ont moins de glucides que leurs grammes de protéines et sont conçues pour préserver la masse maigre du corps ou encourager un nouveau gain de masse musculaire. Selon la National Strength and Conditioning Association, les shakes protéinés peuvent être bénéfiques pour les personnes participant à un entraînement en résistance en stimulant rapidement la synthèse des protéines musculaires, en minimisant les dommages musculaires et en atténuant les douleurs. Les shakes protéinés peuvent être plus efficaces si vous les buvez dans les 60 minutes qui suivent votre entraînement, selon Brazier et la National Strength and Conditioning Association..

Lequel choisir

Les boissons de récupération et les boissons protéinées sont utiles pour certains types d'entraînement, mais la plupart des gens n'en ont pas besoin. Si votre entraînement dure 60 minutes ou moins et qu'il reste à une intensité modérée ou faible, vous pouvez boire de l'eau. Si votre entraînement dure plus de 60 minutes ou implique une activité de haute intensité telle qu'un entraînement par intervalles, une boisson de récupération peut vous aider à récupérer plus rapidement. Et si votre objectif d'entraînement est l'entraînement en résistance et que vous vous approchez de votre maximum ou si vous faites une séance particulièrement longue et épuisante, un shake protéiné peut rapidement mettre vos muscles sur la voie d'une récupération saine..