Quantité minimale de calories nécessaires par jour pour survivre

Votre corps peut survivre pendant des jours sans nourriture. Le fait de pouvoir survivre pendant de longues périodes sans manger ne signifie toutefois pas que vous devriez le faire. Le jeûne entraîne des effets secondaires négatifs, voire graves. Essayez de manger un nombre de calories par jour, même si vous êtes en surpoids ou obèse, afin de prévenir la malnutrition et les problèmes de santé connexes.

Jeune femme tenant un sandwich au poisson. (Image: images altrendo / Stockbyte / Getty Images)

Bases de la famine

Rester pendant de longues périodes sans manger vous met en veille, un état dans lequel votre corps décompose la graisse corporelle stockée - et éventuellement d’autres tissus corporels - en énergie. Le nombre de jours pendant lesquels vous pouvez survivre sans nourriture varie d'une personne à l'autre. Un article de 2009 paru dans "Archiv Fur Kriminologie" rapporte que les humains peuvent généralement survivre sans nourriture ni boisson pendant huit à 21 jours et qu'ils peuvent éventuellement survivre sans nourriture s'ils ont de l'eau pendant deux mois..

Inconvénients du jeûne

Le jeûne et la famine qui s'ensuit peuvent provoquer malnutrition, fatigue, nausée et vertiges. Le réseau d'information sur le contrôle du poids rapporte que manger moins de 800 calories par jour augmente le risque de développer des calculs biliaires. Bien que vous perdiez de la graisse corporelle lorsque vous êtes en mode famine, vous perdrez également un précieux tissu musculaire maigre. Le jeûne peut également causer une diminution du métabolisme de votre corps, ce qui est un effet secondaire de la famine.

Programmes sous surveillance médicale

De nombreux programmes de perte de poids supervisés par un médecin, contenant très peu de calories, ne contiennent que 500 à 800 calories par jour. Ces programmes utilisent souvent des shakes ou des barres de nutrition médicale riches en nutriments comme substituts de repas pour aider les personnes obèses à perdre du poids rapidement. Un réseau d'information sur le contrôle du poids rapporte que les programmes à très faible teneur en calories entraînent souvent la perte de jusqu'à 5 kilos par semaine, mais suggère aux personnes qui suivent un tel régime de le faire que pendant des périodes allant jusqu'à 12 semaines sous surveillance médicale.

Apports sécuritaires

Si vous n'êtes pas supervisé par un professionnel de la santé, évitez de plonger au-dessous de 1 200 calories par jour. Selon Harvard Health Publications, les femmes consomment au moins 1 200 calories par jour et les hommes, au moins 1 500 calories par jour, à moins que leur médecin ne les surveille. Les femmes qui mangent 1 200 calories et les hommes qui en consomment 1 500 par jour risquent de perdre du poids. Pour maintenir leur poids actuel, les femmes ont souvent besoin de 1 600 à 2 400 calories par jour, tandis que de nombreux hommes adultes ont besoin de 2 000 à 3 000 calories par jour, selon la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010."

Le taux métabolique basal

Votre taux métabolique de base est le nombre de calories que votre corps a besoin quotidiennement pour maintenir son poids lorsqu'il est complètement reposé. Selon l'American Council on Exercise, l'équation de Mifflin-St Jeor - (9,99 x poids) + (6,25 x taille) - (4,92 x âge) + 5 pour les hommes et (9,99%) est un moyen efficace de calculer le taux métabolique de base x poids) + (6,25 x taille) - (4,92 x âge) - 161 pour les femmes. Dans cette équation, le poids est exprimé en kilogrammes, la taille en centimètres et l’âge en années..