Faible teneur en potassium et le foie
Votre foie est l'organe le plus complexe de votre corps. Il agit comme un filtre pour les toxines, maintient la glycémie à un niveau normal, produit de la bile pour la digestion, stocke les nutriments et fabrique certaines protéines sanguines. Le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University explique que le potassium, quant à lui, est important pour le maintien de l'intégrité des membranes cellulaires et qu'il fonctionne comme un électrolyte vital..
Potaassium
Le potassium est l’un des six macromérinaux, ceux dont vous avez besoin en quantités beaucoup plus grandes que des traces. Les autres sont le sodium, le chlorure, le calcium, le phosphore et le magnésium, rapporte le manuel Merck. Tous sont essentiels à la structure et à la fonction de votre corps. Le régime alimentaire de vos ancêtres était très différent du régime humain moderne: il était plus riche en potassium et contenait beaucoup moins de sodium. Le régime alimentaire a changé, mais pas le corps. Votre corps retient le sodium et économise beaucoup moins de potassium.
Déséquilibre
Un équilibre soigneux en potassium est crucial, explique l'Institut Pauling. Trop ou trop peu est dangereux. Si vous suivez un régime alimentaire équilibré, vous ne serez peut-être jamais au courant du rôle d'équilibriste des minéraux électrolytiques. Le potassium est absorbé par le petit intestin et l'excès est excrété, principalement dans l'urine par les reins. Il n’est pas traité par le foie, mais un manque grave de potassium peut perturber le fonctionnement du foie. Un grand excès de potassium peut arrêter le coeur.
Les causes
Compte tenu de toutes les fonctions du foie, il est facile de voir comment une maladie du foie affecte tout le corps. Le potassium est utilisé par les cellules du foie et par toutes les autres cellules de votre corps. Si vous avez une maladie du foie ou certains types de maladies cardiaques, du liquide peut s'accumuler dans les tissus. L'utilisation de diurétiques pour éliminer l'excès de liquide peut entraîner à la fois une perte de potassium et éventuellement contribuer à des lésions rénales. Les reins endommagés ne sont pas aussi capables de maintenir l'équilibre en potassium.
Mauvais fonctionnement
Un foie malade ne régule pas bien votre glycémie. Cela peut interférer avec le métabolisme du glucose et donc avec la disponibilité du potassium pour les cellules. La cirrhose due à l’alcoolisme, dont le régime alimentaire est pauvre, est la cause la plus fréquente de carence en potassium et de maladie du foie, selon le "Family Practice Manual de l’Université de l’Iowa". Chez un patient très malade, l’équilibre des minéraux électrolytiques est extrêmement difficile. L'ajout de potassium aux reins malades peut entraîner une augmentation dangereuse du niveau. Ne pas ajouter de potassium peut aggraver l'insuffisance hépatique.
Dommage
Lorsque le foie est défaillant en raison d'une cirrhose, d'une hépatite ou d'autres causes, les toxines issues du métabolisme s'accumulent dans le sang et les tissus. Cela affecte tout le corps et l'une de ces toxines, l'ammoniac, peut provoquer une affection grave du cerveau appelée encéphalopathie hépatique. Les faibles niveaux de potassium contribuent à cette condition. La référence médicale en ligne de MedlinePlus explique que ce trouble cause de la confusion et des changements mentaux, et peut entraîner le coma et la mort. Environ 80% des personnes qui deviennent comateuses ne récupèrent pas. Si traité au début, la condition peut être réversible.
Prévention / Solution
En santé ou en maladie, le potassium est essentiel à la fonction hépatique et le foie est essentiel à votre vie. Vous devez suivre un régime alimentaire équilibré et varié et ne prendre de potassium par supplément que si un médecin vous l'a prescrit; les petites quantités de multivitamines ne sont pas nocives. Le potassium est assez abondant même avec votre régime alimentaire moderne. Évitez la consommation excessive d'alcool pour préserver la santé du foie. La vaccination est disponible pour les hépatites A et B et protégera le foie de ces maladies. Il n'y a pas encore de vaccination contre l'hépatite C et les autres types.