Haricots rouges et musculation

Bien que des séances d’entraînement intenses soient nécessaires au succès du bodybuilding, votre apport nutritionnel est également d’une importance primordiale. Pour améliorer votre composition corporelle, vous devez choisir des aliments riches en nutriments qui peuvent alimenter vos séances d’entraînement et vous aider à en récupérer. Les haricots rouges peuvent être un bon choix pour le bodybuilding en raison de la combinaison de protéines et de glucides.

Un grand bol de haricots rouges. (Image: nattul / iStock / Getty Images)

Les calories

Les haricots rouges sont riches en calories, ce qui les rend bénéfiques pour la musculation. Chaque portion de 1/2 tasse de haricots fournit 110 calories, ce qui est plus que d'autres légumes, comme le brocoli, qui fournit seulement 16 calories par portion de 1/2 tasse. Pour prendre du poids, vous devez consommer un surplus de calories..

Les glucides

Les haricots rouges sont riches en glucides, car chaque portion de 1/2 tasse contient 16 g de glucides. Les glucides fournissent de l'énergie à votre corps, de sorte que les haricots rouges peuvent fournir du carburant pour vos séances d'entraînement. Les recherches de l'édition de décembre 2010 du "Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice" suggèrent que les glucides sont essentiels pour la récupération musculaire après l'entraînement.

Protéine

Les haricots rouges sont riches en protéines, car chaque 1/2 tasse en contient 8 g, soit la même quantité dans 8 oz. portion de lait. La protéine est un nutriment essentiel pour la musculation, car elle fournit les acides aminés que votre corps utilise pour développer et réparer les muscles. Bien que les glucides puissent aider à la récupération après l'entraînement, les recherches de l'édition de mai 2011 du "Journal de la recherche sur la force et le conditionnement" indiquent qu'il est plus efficace d'ajouter des protéines à votre repas post-entraînement que les glucides seuls.

Graisse

Les haricots rouges n'ont pas de graisse, ce qui est un inconvénient pour la musculation. Les graisses alimentaires sont riches en calories, donc les aliments gras peuvent aider à prendre du poids. De plus, certains types de graisse peuvent favoriser le gain musculaire. Une étude de l'édition de février 2011 de "L'American Journal Clinical Nutrition" a révélé que la supplémentation en acides gras oméga-3 favorisait la synthèse des protéines musculaires, moteur de la croissance musculaire.

La teneur en fibres

Les haricots rouges sont riches en fibres, car chaque 1/2 tasse contient 5 g de cet élément nutritif. Les fibres alimentaires facilitent la digestion et peuvent aider à supprimer votre appétit, ce qui peut vous aider à consommer moins de calories et à perdre du poids si vous suivez un régime pour un concours.