Ingrédients pour boissons gazeuses
L'eau gazeuse est une boisson composée d'eau chargée de dioxyde de carbone. Des sels de sodium sont ajoutés à la boisson pour lui donner un arôme supplémentaire. De l'eau gazeuse est ajoutée aux boissons pour en diluer la teneur en alcool et lui donner un goût pétillant. Parmi les autres noms de l’eau de soude, citons seltzer, soda et eau gazeuse..
La soude est produite en carbonatant de l'eau pure. (Image: Stockphoto24 / iStock / Getty Images)Jus de fruits
Les concentrés de fruits sont des ingrédients utilisés avec de l'eau gazeuse dans les boissons. Les jus de fruits et l’eau de soude mélangés forment une boisson sucrée et pétillante qui convient à tous les âges. Les jus de fruits et mélanges de concentrés pouvant être combinés avec de l’eau gazeuse comprennent le jus de citron, le jus de citron vert, la limonade, le jus de canneberge et le jus d’orange.
Vodka
La vodka est un ingrédient commun que l'on retrouve dans les boissons contenant de l'eau gazeuse. Un seadoo est une boisson alcoolisée composée de vodka, d'eau gazeuse et de jus de canneberge. Lorsque vous buvez du côté sud, vous buvez un mélange d’eau gazeuse, de jus de citron vert, de menthe, de triple sec et de vodka. Un Kelly-K mélange eau gazeuse, vodka et Campari. Mélangez de la grenadine, de la vodka et de l’eau gazeuse pour obtenir un Palo Alto. Les vodkas aromatisées peuvent être utilisées pour la fabrication de boissons telles que l'Arctic Red avec un mélange de sucre, de vodka aux canneberges, d'écorces de citron vert et de citron.
Gin
Le gin et l’eau de soda se mélangent pour faire plusieurs boissons alcoolisées, y compris des balles hautes. Un gin highball peut être préparé avec du jus de citron vert, du gin et de l’eau gazeuse. Une fraise Fizz est une boisson sucrée contenant de l'eau gazeuse, du gin, de la crème douce et des fraises. Faites un Jitterbug avec du gin, de l'eau gazeuse, du jus de citron vert, de la grenadine, de la vodka, du sucre et du sirop de sucre.
Caracao Bleu et Vert
La douceur des liqueurs bleu et vert de Curaçao se marie bien avec l’eau gazeuse. Parmi les combinaisons possibles, citons le Painter's Delight, qui consiste en une combinaison de Curaçao vert, de gin, de Perrod, d’eau de citron et de soda. Une autre possibilité de boisson est Deep Valley, un mélange de Curaçao bleu, de gin, de jus de citron, d’eau gazeuse et de jus d’ananas..
