Comment laver les pêches
Les pêches juteuses constituent un bon en-cas tout simplement manqué, ou vous pouvez utiliser les fruits dans toutes sortes de recettes de desserts, y compris les tartes et les pavés. Les pêches fournissent une bonne source de vitamines A et C ainsi que de fibres, indique le rapport de la Clemson University Extension. Vous n’aurez pas à craindre de trop dépenser votre apport quotidien en calories lorsque vous attraperez une pêche: un fruit de 2 1/2-inch ne contient que 35 calories. Toujours laver les pêches avant de les manger ou de les utiliser, car les pesticides, la saleté et autres résidus recouvrent probablement encore la peau.
Pêches fraîches en vente sur un marché. (Image: prohor08 / iStock / Getty Images)Étape 1
Enlevez les tiges et les feuilles encore présentes sur les pêches.
Étape 2
Éliminez à la main toute saleté ou tout résidu visible.
Étape 3
Remplissez un bol ou partiellement votre évier de cuisine avec de l'eau en ajoutant une petite quantité de savon à mesure qu'il se remplit.
Étape 4
Placez les pêches dans le bol ou l'évier, en frottant la surface du fruit pour enlever la saleté et les résidus.
Étape 5
Rincer les pêches à l'eau courante froide.
Étape 6
Séchez les pêches délicatement avec un torchon propre ou des essuie-tout ou déposez-les sur un torchon propre pour les faire sécher à l'air.
Les choses dont vous aurez besoin
bol
L'eau du robinet
Savon
Serviette de cuisine ou essuie-tout
Pointe
N'utilisez pas de brosse à légumes pour laver les pêches. Le fruit délicat peut faire des ecchymoses ou la peau peut se décoller en raison de l'abrasivité de la brosse.
Parce que beaucoup de nutriments dans les pêches et autres fruits à noyau sont dans la peau, la consommation du fruit avec la peau ajoute à sa valeur nutritionnelle..
Lorsque vous achetez des pêches, recherchez des fruits à forte odeur de pêche, légèrement collés entre les doigts. Choisissez des pêches avec une couleur de fond jaune d'or et rappelez-vous qu'une couleur rougeâtre n'indique pas nécessairement la maturité, indique le rapport de la Clemson University Extension..
