Comment neutraliser une trop grande quantité de sodium dans un régime

Les régimes riches en sodium vous exposent à des effets secondaires graves tels que l'hypertension artérielle, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Selon le centre de santé McKinley, les adultes devraient consommer moins de 2 300 mg de sodium par jour. Suivez un régime pauvre en sodium et consommez des aliments contenant du potassium pour contrecarrer les effets d'un régime alimentaire riche en sel pendant une période prolongée. Consultez votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire pour gérer votre taux de sodium..

Tranches de bananes sur du pain grillé avec du miel et du beurre de cacahuète. (Image: olvas / iStock / Getty Images)

Étape 1

Suivez un régime pauvre en sodium. Les aliments à éviter comprennent le sel de table, les plats préparés, la viande du déjeuner, les frites, la restauration rapide, la sauce soja, les vinaigrettes, les aliments marinés, les soupes en conserve et les légumes. Vérifiez les étiquettes des aliments pour trouver des produits «sans sel ajouté» ou «à teneur réduite en sodium». Assaisonnez vos aliments avec des herbes fraîches et des épices au lieu de sel.

Étape 2

Augmentez la quantité de potassium dans votre alimentation. Selon l’Iowa State University, le potassium neutralise l’effet du sodium sur la tension artérielle et la consommation adulte devrait être d’environ 4 700 mg par jour. Les aliments riches en potassium comprennent les épinards, le chou frisé, le brocoli, le poisson frais, les tomates, les bananes, les raisins secs, les pruneaux, le melon, les carottes, les pommes de terre, les courges et les fruits de mer.

Étape 3

Recevoir des médicaments pour le traitement de l'hypernatrémie. Lorsque les niveaux de sodium dans l'organisme sont trop élevés, une intervention médicale est nécessaire et une hospitalisation peut être nécessaire. Des liquides intraveineux sont administrés pour réduire les niveaux de sodium. Prenez des diurétiques, comme indiqué, qui réduisent la quantité de sodium en produisant une miction pour éliminer l'excès de liquide..

Étape 4

Buvez deux à trois litres de liquide chaque jour. Selon le site Web de Chemocare, il est possible de lutter contre des taux sanguins de sodium élevés en buvant deux à trois litres d'eau toutes les 24 heures..

Étape 5

Limitez votre consommation de boissons contenant de la caféine et de l'alcool. Ces substances peuvent produire des déséquilibres électrolytiques.

Attention

N'augmentez pas votre consommation de potassium sans en avoir préalablement parlé à votre médecin. Les patients atteints d'insuffisance rénale peuvent avoir besoin de limiter leur consommation de potassium pour éviter les complications..