Régime alimentaire au pamplemousse et au vinaigre de cidre

Le régime combiné au pamplemousse et au vinaigre de cidre consiste à consommer ces deux produits ensemble, soit sous forme de boisson, soit sous forme de comprimé. Il existe différentes variantes du régime alimentaire, dont certaines consistent simplement à boire un mélange de jus de pamplemousse et de vinaigre de cidre de pomme avant les repas, et d’autres l’utilisant comme substitut de repas et ne consommant que très peu, sinon rien, pendant les repas. le cours de la journée. Ce régime est considéré comme un régime à la mode. Parlez-en à votre médecin avant d'essayer de le suivre..

Le pamplemousse ne fournit pas tous les nutriments nécessaires à une bonne santé. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Pamplemousse et perte de poids

Manger la moitié d'un pamplemousse ou boire un petit verre de jus de pamplemousse avant chaque repas peut aider à améliorer légèrement vos résultats en matière de perte de poids, mais vous ne pouvez pas compter sur cela comme votre seule stratégie de perte de poids. Une étude publiée dans la revue Nutrition & Metabolism en 2011 a entraîné une légère perte de poids dans la consommation de collations prémalines hypocaloriques, telles que de l'eau, du jus de pamplemousse ou la moitié d'un pamplemousse, et une amélioration chez ceux qui prenaient une collation de prémal pamplemousse. dans leur taux de cholestérol.

Une autre étude, publiée dans Metabolism en juillet 2012, a révélé que manger la moitié d'un pamplemousse avant les repas entraînait une perte de poids minime, mais non significative sur le plan clinique, ainsi qu'une légère diminution de la pression artérielle et du cholestérol..

Vinaigre de cidre et perte de poids

Selon un article de synthèse publié en novembre 2004 dans American Family Physician, peu de recherches scientifiques ont été menées sur le potentiel du vinaigre de cidre de pomme pour améliorer les résultats en termes de perte de poids..

La consommation de vinaigre de cidre de pomme présente également certains risques, surtout si elle n'est pas mélangée avec un produit moins acide. Par exemple, une fille aux Pays-Bas a eu l'érosion des dents due à la consommation de vinaigre de cidre, selon un article publié dans le Dutch Journal for Dentistry en 2012..

Considérations de santé

Un régime composé uniquement de jus de pamplemousse et de vinaigre de cidre est trop pauvre en calories et en nutriments pour être en bonne santé. Une tasse de jus de pamplemousse non sucré contient 94 calories. Bien qu'elle procure plus de 100% de l'apport quotidien en vitamine C, elle ne contient pas de sélénium ni de vitamines A, B-12, D, E ou K..

Les régimes à la mode comme le régime au pamplemousse et au vinaigre de cidre de pomme peuvent entraîner une perte de poids, mais une grande partie de ce poids revient dès que vous recommencez à manger normalement. Les régimes à la mode peuvent également augmenter le risque de contracter certaines maladies, notamment l'ostéoporose, l'hypertension, les maladies cardiaques et le cancer, en raison de leur caractère restrictif..

Les personnes qui prennent certains médicaments devraient éviter ce régime, car certains médicaments peuvent interagir avec le pamplemousse, entraînant ainsi la présence excessive ou insuffisante de médicaments dans votre corps à un moment donné. Vérifiez auprès de votre médecin pour vous assurer que vous ne prenez aucun médicament en interaction avec le pamplemousse avant d'augmenter votre consommation de pamplemousse..

Une meilleure alternative

Incluez le pamplemousse dans un régime équilibré à teneur réduite en calories, contenant un mélange de fruits, de légumes, de grains entiers et de protéines maigres. Réduisez les calories de 500 à 1 000 par jour pour une perte de poids saine de 1 à 2 livres par semaine. Une des meilleures façons de le faire est de limiter la quantité d'aliments hautement transformés dans votre alimentation. Réduisez les aliments à base de céréales raffinées, ainsi que les sucreries, tout en augmentant la quantité de fruits et de légumes faibles en calories que vous consommez. Cela vous aidera à réduire les calories tout en vous sentant rassasié. Faites de l'exercice régulièrement tout au long de la semaine pour améliorer vos résultats de perte de poids.