Les aliments qui inhibent l'iode
Votre corps a besoin d'iode pour promouvoir une activité thyroïdienne normale, rapporte l'Institut Linus Pauling. Pour que l'hormone thyroïdienne, la thyroxine, soit produite, vous devez avoir de l'iode disponible dans votre corps. La thyroïde, une petite glande dans votre cou, aide chaque organe de votre corps à fonctionner grâce à son facteur stimulant de la thyroxine. Lorsque la thyroïde a des difficultés à sécréter de la thyroxine, les organes de votre corps subissent des retards dans leurs fonctions. Entre autres choses, votre thyroïde vous aide à réguler votre métabolisme. Certains aliments inhibent le processus d'absorption d'iode, vous devriez donc les éviter.
Un grand bol de soja noir. (Image: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Les aliments transformés
Le manque de nutriments peut contribuer à une mauvaise fonction thyroïdienne. En mangeant des aliments ne contenant pas suffisamment de vitamines et de minéraux pour favoriser la sécrétion de thyroxine par la thyroïde, votre thyroïde peut rester lente et avoir une activité médiocre. La plupart des aliments transformés, tels que les dîners emballés ou congelés, ne contiennent pas assez de nutriments et de vitamines pour aider à maintenir la santé de votre thyroïde..
Produits à base de soja
Les aliments à base de soja constituent un choix sain pour quiconque doit éviter de boire ou de manger des produits laitiers. Vous pouvez être allergique aux produits laitiers et consommer régulièrement des produits à base de soja. Le problème se pose s'il existe un problème glandulaire thyroïdien. Le soja contient des isoflavones, qui tendent à imiter l'activité des hormones œstrogènes et à inhiber l'activité de la thyroïde. Évitez les produits à base de soja si vous avez un problème de thyroïde diagnostiqué, recommande l'Institut Linus Pauling. Vous trouverez du soja dans le lait de soja, des substituts de viande, de la mayonnaise et des vinaigrettes. Assurez-vous de lire les étiquettes des aliments pour les ingrédients de soja.
Certains légumes
Le chou, le brocoli, les épinards, les choux de Bruxelles et le chou-fleur contiennent des niveaux élevés de goitrogènes qui inhibent l'absorption de l'iode. Si vous consommez de grandes quantités de ces légumes, la fonction thérapeutique de votre thyroïde aura une incidence sur la santé, indique le site Web Natural Endocrine Solutions. Un bon moyen de se débarrasser de ces goitrogènes consiste à cuire à la vapeur vos aliments et à vous assurer qu'ils sont bien cuits - facilement transpercés à la fourchette. Une fois cuits, ces goitrogènes ne sont plus dans la nourriture et vous pouvez ensuite en profiter. Les autres légumes à faible teneur en goitrogènes comprennent le chou frisé, les radis et les feuilles de moutarde.
Pêches et Fraises
Les fraises et les pêches contiennent des goitrogènes. Comme avec les légumes susmentionnés, ces fruits interfèrent avec l'absorption de la production d'iode et d'hormones thyroïdiennes. Bien que ces fruits contiennent des goitrogènes, certaines personnes peuvent les tolérer avec peu d’effets indésirables. D'autres personnes trouvent cela plus difficile et les fruits ont un effet sur la production d'hormones thyroïdiennes. Les pêches et les fraises peuvent rendre de plus en plus difficile le bon fonctionnement des médicaments prescrits contre l'hypothyroïdie, rapporte le site Web Natural Endocrine Solutions.
