Fibromyalgie et glucides

La fibromyalgie est une maladie chronique qui entraîne des douleurs dans tout le corps, en particulier dans le dos, les épaules et les articulations. La clinique Mayo affirme que les troubles du sommeil et la dépression sont également courants dans la fibromyalgie. Selon la clinique Mayo, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de recevoir un diagnostic de fibromyalgie. Certains patients atteints de fibromyalgie prennent des médicaments pour contrôler les symptômes, tandis que d'autres utilisent des méthodes naturelles comme le yoga et l'acupuncture. Les types d'aliments consommés par une patiente atteinte de fibromyalgie peuvent également avoir un impact important sur sa douleur et son niveau d'énergie..

Définition des glucides

Les glucides sont un type de macronutriments qui fournit de l’énergie au corps. Les céréales telles que le pain, les céréales, les pâtes et le riz sont tous des types de glucides. Les glucides proviennent également des fruits, des légumes et des sucres naturels présents dans les produits laitiers. Il n'y a pas de glucides dans les œufs ou les viandes, à moins que des additifs ou des arômes soient utilisés lors de la transformation. Les glucides constituent la majorité des calories dans le régime alimentaire de nombreux Américains.

Glucides raffinés et complexes

Les glucides raffinés, tels que le pain blanc, le riz blanc, les biscuits et les bonbons, contiennent très peu de fibres, de vitamines ou de minéraux. Les glucides complexes tels que le pain de blé entier, le riz brun, le brocoli et les asperges sont riches en fibres alimentaires, ce qui aide à stabiliser la glycémie. Les glucides complexes contiennent également des niveaux élevés de vitamines et de minéraux. Pour les patients atteints de fibromyalgie, la distinction entre les types de glucides est importante.

L'hypoglycémie

Le Dr Paul St. Amand, professeur agrégé de clinique à l'Université de Californie à Los Angeles, déclare sur son site Internet que les personnes atteintes de fibromyalgie ont tendance à avoir des envies de glucides plus fréquentes que les individus en bonne santé. Lorsqu'ils donnent aux glucides, un état d'hypoglycémie ou une chute soudaine de la glycémie peut survenir, perpétuant la fatigue et la douleur de la fibromyalgie. Le Dr St. Amand affirme que l'hypoglycémie et la fibromyalgie se développent souvent de manière concomitante. Cependant, il peut être difficile d'obtenir un diagnostic correct, car des symptômes tels que troubles du sommeil, maux de tête, crampes musculaires et fatigue apparaissent. Pour traiter l'hypoglycémie, le Dr St. Amand recommande une réduction des glucides, en particulier des sucres.

Recommandations en glucides pour la fibromyalgie

Il n'est pas recommandé de supprimer tous les glucides de l'alimentation, car ils jouent un rôle important dans le processus métabolique. Au lieu de cela, la National Fibromyalgia Association recommande de limiter les glucides de telle sorte qu'environ 30% de vos calories quotidiennes proviennent des glucides, 40% de vos calories provenant des graisses et 40% de protéines. Couper tous les glucides raffinés et choisir des glucides complexes peut considérablement améliorer certains des symptômes ressentis par le patient..