Electrolytes dans de l'eau de coco
Boire de l'eau d'une noix de coco fraîche ne fait pas que désaltérer votre soif; il remplace les électrolytes essentiels au maintien de votre santé globale. Vous verrez souvent des noix de coco fraîches en vente sur la plage dans les destinations de vacances tropicales, mais l’eau de noix de coco est également disponible en canettes ou en paquets de tétra dans la plupart des épiceries. Boire de l'eau de coco rafraîchissante et légèrement sucrée après une séance d'entraînement, par une journée chaude ou lorsque vous êtes malade peut aider à reconstituer les électrolytes dont votre corps a besoin.
femme tenant une noix de coco (Image: DmitryLityagin / iStock / Getty Images)Électrolytes
Les électrolytes sont des minéraux naturellement présents dans les fluides corporels, tels que le plasma. Ce sont des ions libres qui portent une charge électrique. Les électrolytes maintiennent la fonction musculaire et nerveuse appropriée ainsi que l'équilibre hydrique dans votre corps. Vous perdez des électrolytes lorsque vous transpirez ou perdez des liquides de votre corps, par exemple lorsque vous avez la diarrhée ou des vomissures. Si vous manquez d'électrolytes, vous pourriez vous sentir étourdi, faible, fatigué, confus ou ressentir des spasmes musculaires, un engourdissement, des contractions musculaires ou des modifications de la pression artérielle. Il est important de remplacer le liquide et les électrolytes perdus pour éviter les effets secondaires.
Electrolytes dans de l'eau de coco
L'eau de coco contient les électrolytes calcium, magnésium, phosphore, potassium et sodium. Ces minéraux, en suspension dans l'eau, sont naturellement présents dans le fluide des noix de coco. Chacun des minéraux joue un rôle différent dans votre corps en plus de fonctionner comme électrolyte. Le calcium, qui est le minéral le plus abondant dans le corps, et le magnésium contribuent à la force de vos os et de vos dents. En plus d’être des électrolytes, le phosphore et le potassium aident au métabolisme énergétique et au maintien des protéines corporelles.
Au lieu de boissons sportives
Boire de l'eau de coco est un excellent moyen de remplacer les électrolytes dans votre corps. Souvent, les gens consomment des boissons sportives pour y parvenir. Cependant, une étude publiée dans le numéro de juin 2002 du "Journal d'anthropologie physiologique et de sciences appliquées de l'homme" indique que la consommation d'eau de coco après l'effort peut être un moyen plus efficace de se réhydrater que de boire de l'eau pure ou une boisson pour sportifs. Parmi les participants à l'étude, l'eau de coco causait moins de maux d'estomac et avait un goût qu'ils préféraient à l'eau et à une boisson glucidique-électrolytique; il rétablit également efficacement les niveaux d'eau et d'électrolyte. De plus, l'eau de coco est entièrement naturelle, sans sucre ajouté et ne contient pas d'ingrédients artificiels ni de colorants alimentaires..
Restaurer l'équilibre électrolytique
Si vous êtes très malade ou si vous êtes hospitalisé d'urgence, vous aurez peut-être besoin de liquides intraveineux pour se réhydrater et remplacer rapidement les électrolytes. En règle générale, les solutions salines stériles préparées en laboratoire sont utilisées en intraveineuse. Toutefois, selon un article publié dans "L'American Journal of Emergency Medicine" en janvier 2000, l'eau de coco peut remplacer le liquide intraveineux dans des régions isolées du monde ou dans des situations d'urgence. L'article décrit un cas dans lequel l'équilibre électrolytique avait été rétabli chez un patient en le traitant avec une intraveineuse d'eau de coco, qui coulait directement de la noix de coco..
