Kombucha guérit-il le RGO?

Le reflux gastro-œsophagien est souvent douloureux, ce qui rend difficile le fait de manger et de dormir. Les changements de mode de vie peuvent aider à soulager l'inconfort, tout comme les médicaments prescrits par un médecin. De plus, certaines personnes se tournent vers des traitements alternatifs, tels que le thé kombucha, présenté comme un moyen de traiter une variété de problèmes de santé, y compris des problèmes digestifs. Cependant, peu de recherches sont disponibles pour vérifier les allégations de santé associées à la boisson. Demandez à votre médecin avant d'essayer des remèdes à base de plantes tels que le kombucha, surtout si vous avez un RGO ou un autre problème de santé..

Une mère kombucha ou un champignon sur une assiette. (Image: Katyenka / iStock / Getty Images)

La maladie de reflux gastro-oesophagien

Le RGO se produit lorsque les muscles de l'œsophage - le tube qui va de la gorge à l'estomac - ne fonctionnent pas correctement. Normalement, les fibres musculaires - connues sous le nom de sphincter - sont proches pour empêcher les aliments, les liquides et l’acide gastrique de remonter dans le tube. Avec le RGO, le sphincter ne ferme pas complètement, permettant ainsi au contenu de l'estomac de remonter dans l'œsophage. Cela peut provoquer des symptômes tels que des brûlures d'estomac, des nausées et le sentiment que de la nourriture est coincée dans la poitrine. Le traitement consiste généralement à modifier le mode de vie et à prendre des médicaments pour contrôler la quantité d'acide dans l'estomac. Dans les cas graves, une intervention chirurgicale peut être nécessaire.

Kombucha

Le thé Kombucha est préparé en faisant fermenter une culture plate ressemblant à une crêpe dans du thé noir sucré. Bien que la culture soit en fait une combinaison de levure et de bactéries, elle est souvent appelée le champignon kombucha, selon une déclaration de la American Cancer Society au sujet du thé kombucha.Le "champignon" du kombucha convertit la caféine et le sucre en thé fermenté pendant plusieurs jours. . Le thé fermenté contient plusieurs acides organiques, vitamines et enzymes. Les défenseurs de la boisson affirment que cette boisson aide à traiter divers troubles, notamment les allergies, le cancer, les problèmes digestifs, l'arthrite et bien d'autres..

Efficacité de Kombucha

Malgré un grand nombre d'allégations relatives à la santé, peu d'études ont été réalisées sur le kombucha pour en vérifier l'efficacité, selon un article de 2012 publié dans "Medill Reports", une publication de la Medill School de la Northwestern University. Cela ne signifie pas nécessairement que le kombucha ne va pas aider, mais c'est une source de préoccupation, car des réactions allergiques et des maux d'estomac associés à la consommation de thé ont été rapportés. Il faut garder à l'esprit que Kombucha est une boisson acide qui peut irriter les symptômes du RGO, en particulier les brûlures d'estomac. Cependant, les amateurs de kombucha vantent toujours les bienfaits probiotiques rapportés du thé, selon l'article de "Medill Reports". Les probiotiques sont des microorganismes vivants semblables aux microorganismes bénéfiques trouvés dans l'intestin.

Considérations

Le thé Kombucha, comme beaucoup de traitements alternatifs ou de produits de santé, est controversé. La plupart des préoccupations portent sur le manque de recherche concernant la boisson - et ces préoccupations ne sont pas dénuées de fondement. En plus du fait qu’il s’agit d’une boisson acide, la possibilité de contamination du "champignon" du kombucha existe, car il s’agit d’une boisson fermentée qui prend du temps à cultiver. Des bactéries ou des champignons nuisibles peuvent se développer sur le champignon. Pour cette raison, les médecins peuvent recommander de l'éviter. Si vous décidez de boire le thé, parlez à votre médecin de toutes les interactions possibles avec les médicaments et arrêtez de le boire si vos symptômes s'aggravent..