Nutrition à l'huile de ricin

L'utilisation de l'huile de ricin remonte à l'Antiquité, lorsque les registres indiquent que les Égyptiens utilisaient l'huile des graines de ricin comme combustible pour les lampes. L'American Cancer Society indique qu'au fil des ans, l'huile de ricin était un remède traditionnel contre diverses affections, allant de la guérison des tissus lymphatiques au traitement du cancer de la peau. Tenter d'utiliser l'huile de ricin comme supplément nutritionnel est un choix peu judicieux, car il s'agit d'un laxatif stimulant très puissant qui ne vous offre aucun avantage nutritionnel..

Identification

L'huile de ricin provient de la plante de ricin. La plante - Ricinus communis - prospère en Afrique et dans les autres régions du monde où il fait chaud. Ne mangez pas les graines ni aucune autre partie de la plante, car une publication de l'Université du Wisconsin indique que ces parties de la plante contiennent les toxines toxiques ricine et ricinine. L'ingestion de ricine peut être fatale. L'huile de ricin est un liquide clair et épais que vous pouvez acheter dans les magasins discount, les épiceries et les magasins d'aliments naturels, en bouteilles ou en capsules..

Usages Traditionnels

Selon le site Web Drugs.com, la composition huileuse et la nature stimulante de l'huile de ricin en font un remède traditionnel. L'huile de ricin, parfois incluse dans les suppléments de perte de poids en vente libre, sert uniquement de laxatif et ne présente aucun avantage en termes de perte de poids. L'utilisation d'huile de ricin comme pommade externe sur votre abdomen peut vous aider à obtenir un soulagement temporaire de la douleur et des ballonnements. Les professionnels de la santé utilisent l'huile de ricin comme système d'administration pour les médicaments de chimiothérapie.

Calories et nutriments

L'huile de ricin, comme toutes les autres huiles végétales, contient environ 120 calories par cuillère à soupe. Toutes les calories contenues dans l'huile de ricin proviennent de la graisse, et l'huile ne contient ni fibres, ni protéines, ni glucides. L’huile de ricin contient de grandes quantités d’acide ricinoléique, selon Frank Gunstone, auteur de "La chimie des huiles et des graisses". Les fabricants de produits cosmétiques utilisent une huile de ricin hydrogénée dans certains de leurs produits, tout comme les fabricants de graisses industrielles. Vous ne devez pas utiliser l'huile pour la cuisson ou comme complément aux aliments.

Avertissements

Ne consommez pas d'huile de ricin à moins que recommandé par votre médecin. Évitez l’huile de ricin si vous êtes enceinte, car ses propriétés laxatives naturelles peuvent provoquer des crampes et des contractions douloureuses pouvant entraîner un accouchement prématuré. Si votre médecin vous a diagnostiqué une obstruction intestinale ou si vous ressentez une douleur abdominale non identifiée, ne prenez pas d'huile de ricin. L'American Cancer Society indique que certaines personnes peuvent être allergiques à l'huile de ricin.