Carnosine Vs. Carnitine
Leur sonorité est similaire et ils partagent les mêmes utilisations, mais la carnosine et la carnitine ont des compositions et des fonctions différentes. La carnosine et la carnitine sont disponibles sous forme de suppléments et la carnitine est parfois prescrite par les médecins pour certaines conditions médicales. Consultez votre fournisseur de soins de santé avant de prendre soit en supplément, car ils peuvent interagir avec les médicaments ou causer des effets secondaires.
La carnosine et la carnitine peuvent aider à ralentir la perte de mémoire liée au vieillissement. (Image: Liz Gregg / Photodisc / Getty Images)La carnitine et la carnosine sont toutes deux composées d'acides aminés, mais de différents. La carnitine est synthétisée à partir de lysine et de méthionine, tandis que la carnosine est composée d'alanine et d'histidine. Les meilleures sources de carnitine et de carnosine sont la viande, les produits laitiers, la volaille et le poisson, mais ils sont également disponibles sous forme de suppléments..
Carnitine
La carnitine brûle les graisses en transportant les acides gras dans les mitochondries, à l'intérieur des cellules, où les graisses sont converties en énergie. Il transporte également les déchets toxiques hors de la mitochondrie. De grandes concentrations de carnitine se trouvent dans le muscle squelettique et cardiaque. La carnitine peut aider à réduire la douleur associée à la neuropathie diabétique et à atténuer les symptômes d’une hyperactivité de la thyroïde..
Carnosine
La carnosine agit comme un antioxydant dans le cerveau, le système nerveux et les muscles squelettiques. Bien qu'ils ne sachent pas exactement comment cela fonctionne, il s'agit également d'un agent chélatant qui élimine les excès de zinc et de cuivre du corps. Des études suggèrent que cela aide la cataracte et améliore la cicatrisation.
Anti-âge
La carnitine et la carnosine peuvent aider à ralentir la progression de la perte de mémoire liée à l'âge et de la maladie d'Alzheimer. Une étude dans l'édition de mars 2011 de "PLoS One" de Carlo Corona et al. indique que la carnosine réduit l’accumulation de nœuds amyloïdes à l’origine de la maladie d’Alzheimer. La carnitine ralentit la progression de la perte de mémoire en améliorant les protéines liées à la mémoire, selon des recherches publiées par Xia Jiang et al. dans l'édition de juin 2011 du "Journal of Neurochemistry." Ils offrent également des avantages cardiovasculaires, mais de différentes manières. Les preuves suggèrent que la carnosine réduit le risque d'athérosclérose et le cholestérol, tandis que la carnitine atténue les symptômes de l'angine de poitrine et de la maladie vasculaire périphérique..
Traitement alternatif de l'autisme
Après huit semaines de traitement à la carnosine, les enfants autistes ont présenté des améliorations significatives du comportement et de la communication, selon une étude menée par Michael Chez, M.D., et al. et publié dans le numéro de novembre 2002 du "Journal of Child Neurology". Dan Rossignol, M.D., a passé en revue les recherches antérieures sur l'efficacité des traitements alternatifs et non étiquetés de l'autisme. Ses résultats, publiés dans l'édition d'octobre 2009 des "Annals of Clinical Psychiatry", attribuent à la carnitine la note "B" et à la carnosine la note "C". Ces grades indiquent que les deux substances peuvent améliorer les symptômes liés à l'autisme, mais les études à l'appui de la carnitine étaient mieux conçues et plus fiables..
Considérations
Bien que la carnitine et la carnosine soient toutes deux commercialisées comme des suppléments pour améliorer les performances sportives, rien ne prouve que cela fonctionne, selon le centre médical de l'Université du Maryland. La carnitine est disponible sous plusieurs formes, mais vous devriez éviter la D-carnitine car elle interfère avec la forme naturelle de la L-carnitine.
