L'huile de poisson peut-elle causer des problèmes de vésicule biliaire?

Bien que la cause de problèmes de vésicule biliaire ne soit pas tout à fait claire, une alimentation malsaine, riche en graisses saturées et en farine raffinée, semble augmenter les risques de calculs biliaires et d'inflammation de la vésicule biliaire. L'huile de poisson, en revanche, semble protéger contre les problèmes de vésicule biliaire, et non les causer. Par conséquent, si vous avez reçu un diagnostic de maladie de la vésicule biliaire ou si vous êtes à risque, vous pouvez envisager d’ajouter du poisson à votre alimentation..

Les bases

Votre vésicule biliaire, un petit organe situé à proximité du foie dans l'abdomen supérieur droit, stocke la bile utilisée par votre estomac pour digérer les aliments que vous mangez. Chez certaines personnes, cette bile se cristallise en formant des calculs biliaires constitués de dépôts de cholestérol et de minéraux. Si l'un de ces calculs biliaires bloque vos voies biliaires, vous ressentirez une douleur soudaine et potentiellement des nausées. De grandes quantités de calculs biliaires dans votre vésicule biliaire peuvent également provoquer une inflammation et des douleurs chroniques.

Régime

Différents composants de votre alimentation peuvent favoriser la formation de calculs biliaires ou vous protéger contre la formation de calculs biliaires. Dans le cas de l'huile de poisson, cela semble vous protéger. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3, considérés comme des graisses «saines», et le risque de calculs biliaires semble être plus faible chez les personnes qui consomment de grandes quantités de poisson. L'huile de poisson, qui encourage la vésicule biliaire à se vider complètement, peut s'avérer particulièrement utile si vous avez des niveaux élevés de triglycérides, associés au développement de calculs biliaires, selon le centre médical de l'Université du Maryland.

Recherche

Dans une étude néerlandaise publiée dans le "International Journal of Clinical Chemistry" en novembre 2010, des chercheurs ont examiné le fonctionnement de la vésicule biliaire chez les personnes exposées à un risque de maladie de la vésicule biliaire en raison de leur obésité et de leurs taux d'insuline élevés. L'étude a révélé que les personnes qui prenaient de l'huile de poisson - en complément ou en mangeant du poisson - avaient une meilleure fonction de la vésicule biliaire que celles qui n'en prenaient pas, ce qui réduisait leur risque de problèmes de vésicule biliaire.

Considérations

Il n'est pas clair si vous devez consommer du poisson pour obtenir les avantages de l'huile de poisson qui protègent la vésicule biliaire, ou si vous pouvez ajouter un supplément d'huile de poisson tout en bénéficiant des mêmes avantages. Cependant, vous voudrez peut-être ajouter du poisson à votre alimentation pour une autre raison: il est de plus en plus évident que les suppléments à base d'huile de poisson ne procurent pas les mêmes avantages pour la protection du coeur que le poisson lui-même. Selon la faculté de médecine de Harvard, le poisson ne présente que des avantages considérables pour la santé cardiaque si vous le mangez.