Certaines vitamines peuvent-elles arrêter les fringales sucrées?

Les envies de sucre peuvent être la chute du dieter le plus diligent. Une journée saine pour manger remplie de protéines maigres, de légumes et de graisses saines peut facilement être annulée par une soirée passée à se gaver de crème glacée et de brownies. Robert Lustig, médecin spécialiste de l'obésité chez les enfants à la faculté de médecine de l'Université de Californie à San Francisco, explique que le sucre a accès aux mêmes voies neuronales stimulantes que la cocaïne. Si vous luttez régulièrement contre les fringales de sucre, une quantité suffisante du complexe de vitamines B peut les aider à s’affaiblir légèrement. L’abstinence à long terme du sucre est l’un des seuls moyens d’éliminer le désir de bien.

Vous aurez peut-être besoin de temps pour vous retirer de votre habitude de beignet. (Image: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Envies de sucre

Lorsque vous consommez du sucre, la chimie de votre corps change. Une hormone appelée leptine qui vous aide à vous sentir rassasié perd son effet complet, vous donnant un plus grand appétit et vous évitant ainsi de vous sentir complètement satisfait, surtout lorsqu'il s'agit d'aliments riches en sucre. Le sucre crée également une sensation gustative incroyablement agréable pour la plupart des gens. Une fois que vous en avez un peu, vous en voulez plus. Cela provient du simple instinct de trouver des aliments denses en calories pour survivre - mais dans la société actuelle, il n'y a pas de réelle pénurie de nourriture et cet instinct ne fait que faire grimper les kilos en trop. Le sucre peut également stimuler la libération de sérotonine - "l'hormone heureuse" - dans le cerveau, stimulant instantanément votre humeur et votre énergie..

Biotine pour l'utilisation de glucides

Le sucre est un glucide, groupé avec d'autres glucides moins sucrés tels que le pain et les pâtes. La biotine, également connue sous le nom de vitamine B-7, peut augmenter la satisfaction que vous obtenez des glucides que vous mangez et réduire votre désir de les surconsommer. La biotine aide votre corps à convertir les glucides en source d'énergie utilisable de glucose. Obtenir suffisamment de biotine - qui est facilement épuisée par l'utilisation d'antibiotiques, le stress et les problèmes digestifs - pourrait vous aider à utiliser plus efficacement les glucides que vous mangez et ainsi dissuader votre corps de vouloir plus. Mangez plus d'œufs cuits, de sardines, de noix, de haricots et de chou-fleur pour vous nourrir de cet élément nutritif important..

Riboflavine pour le métabolisme des graisses

La vitamine B-2, ou riboflavine, aide votre corps à digérer correctement les graisses afin qu'il puisse vous fournir de l'énergie. Si votre corps ne perçoit pas suffisamment de calories pour l'énergie, il vous mettra dans l'overdrive en manque de sucre pour tenter de corriger ce déséquilibre perçu. Obtenir des quantités adéquates de riboflavine peut aider votre corps à métaboliser correctement les graisses que vous consommez afin que vous soyez satisfait et énergisé. Trouvez-le en abondance dans les bananes, les produits laitiers, la viande, les œufs et le poisson.

Pas seulement des vitamines

Obtenir une quantité adéquate de vitamines B peut aider à réduire vos envies de sucre, mais cela ne les résoudra pas complètement. Vous devrez également faire face aux problèmes de stress, aux mauvaises habitudes alimentaires et aux problèmes émotionnels qui pourraient vous amener à vous tourner vers des sucreries. Attendez-vous à subir un peu de recul en combattant les envies de fumer; les qualités addictives du sucre sont réelles.