Riz brun pour la diarrhée

Tout le monde a la diarrhée à un moment donné et personne n'aime en parler. Un cas de selles molles qui passe peut souvent être traité à la maison avec des médicaments en vente libre, et une modification temporaire de votre régime alimentaire peut également être utile. Le riz est l’un des aliments souvent recommandés pour traiter la diarrhée. Bien que le riz brun soit un aliment de base sain et généralement plus nutritif que le riz blanc, il n’est peut-être pas votre meilleur choix pour lutter contre vos entrailles.

Un bol de riz blanc cuit est assis sur un napperon en bambou japonais. (Image: KOJI ISHIZAKI / images d'amana / Getty Images)

Pourquoi du riz?

Le riz est un aliment amylacé et, dans le tube digestif, il absorbe de l'eau, ce qui peut aider à raffermir les selles. Le riz est également une source riche en un type de fibres alimentaires, appelées fibres solubles, qui peuvent effectivement épaissir les selles. En tant que nourriture douce, le riz empêchera toute autre irritation de votre tube digestif. Assurez-vous simplement de le manger nature, sans additions riches en matières grasses ou épicées, qui pourraient aggraver la diarrhée.

Blanc ou marron?

Le riz brun n'est pas raffiné, ce qui signifie qu'il n'a pas été trop transformé ni débarrassé de ses fibres et autres nutriments, contrairement au riz blanc. En plus de la fibre, c'est une riche source de vitamines B et il se digère plus lentement que le riz blanc, fournissant une source d'énergie durable. Cependant, lorsque votre système digestif est perturbé, la faible teneur en fibres du riz blanc constitue un avantage. Votre corps n'a pas à travailler aussi dur pour digérer le riz blanc, ce qui évite de surcharger un système déjà compromis.

Être un B.R.A.T.

Composé d'aliments doux, faciles à digérer, le B.R.A.T. Le régime alimentaire, composé de bananes, de riz, de compote de pommes et de pain grillé, est souvent recommandé aux personnes souffrant d'affections digestives, notamment de diarrhée. Ce sont des aliments peu fibreux et contraignants qui aident les selles fermes. Selon FamilyDoctor.org, le régime fournit également des nutriments importants, tels que le potassium - provenant de la banane - qui sont épuisés lors d'épisodes de diarrhée. En suivant le B.R.A.T. régime alimentaire, choisissez du riz blanc, de la compote de pomme sans la peau et du pain grillé au grain raffiné pour éviter de consommer trop de fibres.

Manières d'inclure du riz dans votre régime alimentaire contre la diarrhée

Vous pouvez simplement manger un bol de riz blanc ordinaire, mais il existe d'autres moyens de préparer la nourriture pour éviter l'ennui de manger la même chose de la même manière jusqu'à ce que votre diarrhée se calme. Vous pouvez manger des nouilles de riz, à condition de ne pas ajouter d'autres ingrédients au cours du traitement, vous pouvez également réduire en purée le riz blanc bouilli et le manger comme un gruau. Écrasez une banane et mélangez-la avec le gruau, ou ajoutez quelques cuillerées de compote de pomme lisse pour ajouter de la douceur..