Existe-t-il des risques pour la santé de l'eau gazéifiée?

L’eau gazeuse, parfois appelée eau gazeuse, soda, eau minérale et une variété d’autres noms, est simplement de l’eau potable additionnée de gaz carbonique, soit par un procédé chimique, comme dans l’eau de Seltz, soit par l’introduction de gaz sous pression pour créer des bulles ou "pétiller." L'eau gazéifiée est potable, mais elle peut aggraver les symptômes de certains problèmes digestifs..

Gros plan des bulles d'air dans de l'eau gazéifiée. (Image: La_Corivo / iStock / Getty Images)

Densité minérale osseuse

Les colas, boissons gazeuses contenant de la caféine et de l'acide phosphorique, peuvent affaiblir les os, mais l'eau gazéifiée ne causera pas de perte de minéraux, selon une étude publiée en 2006 dans le "American Journal of Clinical Nutrition". L’étude chez l’homme a révélé que seule la consommation de colas, et non d’autres boissons gazeuses non alcoolisées, y compris de l’eau gazéifiée, entraîne une faible densité minérale osseuse.

Gaz dans le système digestif

Une eau gazeuse peut entraîner une augmentation des gaz dans votre système digestif, ce qui, bien que pas nécessairement dangereux, peut entraîner des éructations ou des flatulences. Les gaz dans votre tube digestif peuvent également être augmentés si vous buvez de l'eau gazéifiée trop rapidement, ce qui peut entraîner un surcroît d'air avalé - ce que tout le monde fait en petites quantités lorsqu'il mange ou boit. Si vous avez un trouble digestif, tel que le syndrome du côlon irritable, un excès de gaz provenant d'eau gazeuse peut provoquer davantage de ballonnements et d'inconfort dans l'abdomen..

Peut causer des brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac, également appelées reflux acide ou reflux gastro-œsophagien, surviennent lorsque le sphincter situé entre le muscle et l'œsophage permet au contenu de l'estomac de régurgiter légèrement dans l'œsophage. Cela crée une sensation de brûlure dans la poitrine et l'estomac qui peut être dangereuse si elle se produit fréquemment. Le gaz supplémentaire contenu dans l'eau gazeuse crée plus de pression dans l'estomac, ce qui augmente les risques de régurgitation du contenu par l'estomac. Certaines eaux gazeuses contiennent également des arômes naturels, tels que le citron ou la chaux, qui peuvent augmenter la teneur en acide et aggraver les brûlures d'estomac..

Peut irriter les ulcères

Les ulcères, à savoir les ulcères peptiques, se produisent lorsque vous avez des plaies ouvertes dans l'estomac, l'intestin grêle ou l'œsophage. Comme avec les brûlures d'estomac, l'eau gazéifiée peut augmenter la douleur d'un ulcère et l'irriter davantage. Bien que les brûlures d'estomac soient le symptôme d'un ulcère, la douleur d'un ulcère est souvent pire et elle n'est pas soulagée par la prise d'antiacides. Si vous pensez avoir un ulcère, en particulier si vous ressentez une douleur aiguë dans la région abdominale, si vous vomissez du sang ou si vous avez du sang dans les selles, contactez un médecin pour obtenir des soins médicaux d'urgence..