Régime de désintoxication au vinaigre de cidre

Les gens boivent parfois du vinaigre de cidre mélangé à de l’eau pour tenter de perdre du poids, nettoient leurs corps des toxines, abaissent leur taux de sucre dans le sang ou traitent les infections. Les résultats de la recherche ne sont pas assez concluants pour soutenir ces utilisations, et la consommation de vinaigre de cidre de pomme peut avoir des effets néfastes. Discutez avec votre médecin avant d’utiliser du vinaigre de cidre en quantités plus grandes que celles que l’on trouve habituellement dans les aliments..

Une petite bouteille de vinaigre de cidre de pomme sur une table en bois. (Image: fotoedu / iStock / Getty Images)

Bases de régime

Suivre le régime au vinaigre de cidre signifie boire jusqu’à une cuillère à soupe de vinaigre de cidre mélangé à un verre d’eau avant chaque repas. En outre, les personnes à la diète évitent les collations et mangent des portions de taille moyenne. Le vinaigre est censé donner moins à faim à la personne qui a faim et éviter de grignoter.

Prémisse de la diète

Les partisans de ce régime prétendent que le vinaigre de cidre de pomme brûle les graisses et limite votre appétit. Ils affirment également qu'un type de fibre présent dans les pommes, appelé pectine, peut contribuer à augmenter la perte de poids. Cependant, un article publié en août 2010 sur le site Web de Columbia Health signale que le vinaigre ne semble pas affecter les graisses, mais qu'il peut temporairement réduire le poids de l'eau..

Recherche scientifique

Le vinaigre de cidre n'a pas encore été étudié en termes de potentiel de perte de poids, selon un article de 2011 publié dans "American Family Physician". De petites études ont montré que la consommation de vinaigre avant ou pendant les repas pouvait aider les gens à se sentir rassasiés après le repas et à manger moins de calories aux repas suivants, probablement en raison d'une diminution de la glycémie, selon un article de synthèse publié dans "Medscape General Medicine" en 2006. Cependant, toutes les études n'ont pas montré les mêmes effets. On ignore si les effets du vinaigre de cidre de pomme sont suffisamment puissants pour entraîner une perte de poids réelle. En ce qui concerne l'élimination des toxines, il n'y a aucune preuve scientifique que les régimes de désintoxication aident à augmenter l'élimination des toxines ou à vous donner plus d'énergie, selon le site Web TeensHealth. Votre corps utilise vos reins et votre foie pour éliminer les toxines.

Effets indésirables potentiels

Boire du vinaigre de cidre n'est pas sans risque. Il peut irriter la gorge et l'estomac et, si vous en buvez de grandes quantités pendant une période prolongée, cela peut entraîner une carence en potassium. L'acidité du vinaigre peut endommager l'émail de vos dents. Le vinaigre interagit également avec certains médicaments, notamment les diurétiques, les anticoagulants et l'insuline, de sorte qu'il peut ne pas être sans danger pour les personnes qui prennent ces médicaments..