Rougeur sur le visage après avoir mangé

Une rougeur du visage après avoir mangé peut être le résultat d’une hypersensibilité aux aliments chauds ou épicés, ou peut être le signe d’une affection plus grave. Le rinçage facial se produit lorsque les vaisseaux sanguins de votre visage se dilatent soudainement, entraînant une augmentation du flux sanguin et une augmentation du sang à la surface de la peau. Dans certaines conditions, vous pouvez également développer une rougeur du cou et du haut de la poitrine, accompagnée de sueur. Si les rougeurs sont accompagnées de bosses, de marques ou de cloques ressemblant à des boutons, appelez votre médecin. Les éruptions cutanées associées à une rougeur peuvent être le résultat d'une réaction allergique.

Une soupe épicée sur une table blanche. (Image: Voir Stock / Voir Stock / Getty Images)

Sensibilité

Vous pouvez simplement avoir une sensibilité à certains aliments qui entraîne une augmentation du flux sanguin autour de votre visage. Les aliments épicés, les boissons chaudes et les aliments chauds peuvent provoquer des rougeurs au visage. Prenez note si la rougeur de votre visage pourrait être provoquée par d'autres éléments pendant que vous mangez, tels que des températures élevées, la transpiration ou la lumière du soleil. Tenez un journal des aliments qui déclenchent vos symptômes et discutez de votre état avec votre médecin. Cela aidera à réduire les aliments qui peuvent être responsables de vos rougeurs au visage..

Intolérance alimentaire

Certains types d'intolérance alimentaire provoquent des bouffées vasomotrices. L'intolérance à l'alcool, l'intolérance à l'histamine et le glutamate monosodique, également appelé MSG, peuvent tous stimuler votre système circulatoire, entraînant des rougeurs au visage. L'intolérance à l'alcool est une maladie génétique résultant de l'incapacité de digérer et de traiter l'alcool. L'intolérance à l'histamine est une sensibilité aux aliments contenant de l'histamine, une substance chimique qui provoque naturellement une inflammation lorsqu'elle est produite en excès. L'American College of Gastroenterology affirme que les épinards, le vin, les aubergines et le thon contiennent tous des niveaux élevés d'histamine. Le glutamate monosodique est un additif alimentaire susceptible de provoquer des bouffées vasomotrices.

Éruptions cutanées

Si vous remarquez une éruption cutanée accompagnée d'une rougeur au visage, vous pouvez être allergique à certains aliments. La plupart des éruptions cutanées dues à l'alimentation sont le résultat d'une allergie alimentaire. Les aliments les plus courants qui déclenchent des réactions allergiques comprennent le poisson, les noix, les arachides, le lait, le soja, les œufs et le blé. L'eczéma, l'urticaire et la dermatite de contact allergique sont les éruptions cutanées les plus courantes pouvant survenir suite à l'alimentation. L'eczéma provoque la formation de cloques remplies de liquide; les ruches se développent en grappes de plaques ayant une surface plane; et la dermatite de contact allergique est une éruption cutanée déclenchée par le contact d’un aliment avec votre peau. Vous pouvez traiter les trois éruptions cutanées en évitant les aliments qui déclenchent la réaction allergique..

Attention

Si vous développez d'autres symptômes tels que l'asthme, une respiration sifflante, une sensation d'oppression thoracique, une diarrhée, des nausées, des vomissements ou une congestion nasale, appelez votre médecin immédiatement. Une allergie alimentaire peut entraîner une réaction grave et s'avérer fatale si elle n'est pas traitée.