Régimes alimentaires pour les enzymes hépatiques élevées

Le foie aide à rester en bonne santé et joue un rôle important dans de nombreuses fonctions du corps, notamment la digestion, le métabolisme, la détoxication et la coagulation du sang. Les enzymes hépatiques sont des protéines qui aident à accélérer les réactions. Des niveaux élevés sont des signes d'insuffisance hépatique qu'il convient de traiter. Alors que diverses affections et certains médicaments peuvent provoquer des déséquilibres enzymatiques dans le foie, l'alimentation joue également un rôle crucial..

Régime de nettoyage du foie

Selon l'auteur et médecin, la Dre Sandra Cabot, un régime alimentaire nettoyant pour le foie peut aider à équilibrer les enzymes et les fonctions du foie. Le nettoyage du foie comprend la réduction de la consommation de glucides raffinés tels que le sucre, le pain blanc, les pâtes, les pâtisseries, les biscuits et les desserts. Évitez également les aliments transformés et les boissons sucrés, les aliments frits, les boissons gazeuses et les graisses saturées telles que la margarine, le beurre et les shortenings d’animaux..

Augmentez la consommation de fruits et de légumes dans vos repas et ajoutez de l'ail, qui contient l'allicine, un antioxydant, qui réduit les métaux lourds dans le foie. Les aliments riches en vitamines du complexe B tels que les œufs, le brocoli, les épinards, le riz brun et les grains entiers aident à décongestionner le foie. Ajoutez également des légumes amers tels que courge amère, feuilles de moutarde et chicorée à votre alimentation pour favoriser la production de bile dans le foie et buvez beaucoup d'eau pour éliminer les toxines..

Régime sans toxines et sans hormones

Selon le réseau de cellules souches, le foie est le principal réservoir de sang de l'organisme. Il filtre plus de 1,4 litre de sang par minute et un quart de tout le sang sortant du cœur va au foie pour le traitement. Il joue également un rôle important dans le métabolisme des lipides, des glucides et des protéines. Les aliments contenant des produits chimiques tels que des antibiotiques et des hormones augmentent la charge de travail du foie, car ils doivent être filtrés du corps. Pour réduire le stress sur le foie, évitez ces substances toxiques en limitant la quantité de volaille, de dinde et de bœuf mangée; ces viandes contiennent des stéroïdes, des hormones de croissance et des antibiotiques. Le lait, le fromage et d'autres produits laitiers peuvent également contenir ces substances. Diminuez ces aliments de votre alimentation et limitez-vous autant que possible à la volaille, aux viandes et aux produits laitiers biologiques. Le lait de soja est un bon substitut du lait. Évitez également les édulcorants artificiels car ils contiennent des produits chimiques et des aliments avec des arômes et des colorants artificiels..

Régime de jus cru

Un régime à base de jus de fruits aide à réduire le poids, à nettoyer et à renforcer le foie. Le Dr Cabot recommande à la fois les jus de légumes crus et les jus de fruits pour leurs propriétés curatives et rajeunissantes concentrées sous forme de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui diminuent l’inflammation et équilibrent la fonction du foie. Les jus de fruits et de légumes qui conviennent pour équilibrer le foie comprennent les jus contenant des pommes, qui contiennent de la pectine qui aide à éliminer les métaux lourds de l'intestin, les pamplemousses, les betteraves et les carottes contiennent de puissants antioxydants et vitamines. Le jus de céleri, de concombre et de chou aide à équilibrer le pH et à réduire les déchets métaboliques dans le corps.