Allergies au cuivre

Compte tenu de l'utilisation généralisée du cuivre dans les domaines de la dentisterie, de la médecine, de l'utilisation industrielle, de la frappe de monnaie et de la parure personnelle, les sensibilités au cuivre sont rares. Selon un article paru en 1998 dans le British Medical Journal, l'Institut de dermatologie de St John ne traitait qu'un seul cas d'allergie de contact au cuivre, survenu chez une femme dont le loisir était de battre le cuivre..

Le cuivre a de nombreuses utilisations dans la vie quotidienne. (Image: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Réactions allergiques

Les réactions allergiques se produisent lorsque le système immunitaire réagit de manière excessive avec une substance que le corps perçoit à tort comme nuisible. Les globules blancs produisent des anticorps qui pénètrent dans le sang et se fixent aux cellules. Cela provoque la libération d'histamines qui provoquent des symptômes allergiques tels que des éruptions cutanées, des diarrhées, des nausées, des douleurs musculaires, de la fatigue et la perte de cheveux..

Sources d'allergènes

La présence de cuivre dans l'environnement est susceptible de déclencher une réaction allergique provenant de sources telles que les déchets industriels, les pesticides, les herbicides ou insecticides, les produits chimiques pour piscines et même les solutions capillaires à onde permanente. La dentisterie utilise du cuivre dans les obturations à l'amalgame. Les appareils médicaux tels que les DIU ont provoqué des réactions. L'utilisation industrielle du cuivre est courante dans la tuyauterie et le câblage électrique. Selon le site MoonDragon's Health & Wellness, les aliments ou les boissons acides tels que la bière, l'eau du robinet et le lait pasteurisé laissés dans des tuyaux de plomberie en cuivre ou des batteries de cuisine en cuivre peuvent dissoudre des quantités de cuivre suffisantes pour provoquer une toxicité aiguë. Le tabac et l’utilisation de contraceptifs oraux peuvent entraîner une augmentation du taux de cuivre sérique dans le corps..

Allergies de contact

Les DIU ont été une cause d'allergies au cuivre. L'Allemand Die Medizinische Welt a publié le cas d'une femme développant une réaction allergique rare provoquant des éruptions cutanées provoquant des démangeaisons après l'insertion d'un DIU au cuivre, comme déterminé par un test de résistance à l'allergie. Les obturations des cavités dentaires peuvent consister en une combinaison de métaux, notamment de cuivre. «La science de l'environnement total» citait un article qui concluait qu'une exposition à long terme au cuivre provenant d'amalgames riches en cuivre, associée à un apport en cuivre provenant de l'eau de boisson, provoquait une allergie de contact chez une femme de 65 ans.

Nourriture et suppléments

L'Organisation mondiale de la santé suggère que la consommation de cuivre en toute sécurité est de 10 à 12 mg par jour. Une supplémentation excessive ou de faibles niveaux de zinc peut entraîner une augmentation des niveaux de cuivre, entraînant de graves problèmes de santé à long terme, notamment une insuffisance hépatique et la mort. Bien que la toxicité soudaine au cuivre résultant de l'ingestion soit très rare, la réaction du corps peut provoquer des symptômes tels qu'un goût métallique, des vomissements, des douleurs abdominales, une diarrhée, une peau jaune, des frissons et des convulsions. La maladie de Wilson est un trouble héréditaire rare dans lequel le cuivre s'accumule en raison de l'incapacité de l'organisme à métaboliser le métal..

Considérations

Si vous pensez que les aliments ou les suppléments ont une toxicité au cuivre, réduisez votre consommation d'aliments riches en cuivre tels que légumineuses, fruits de mer, noix, cacao, avocats, poivre noir, raisins secs, mélasses, grains entiers et chou-fleur. Consultez votre professionnel de la santé si vous avez une allergie de contact de source métallique..