L'acide dans les boissons gazeuses peut-il causer des ulcères d'estomac?

Si on vous a dit que les aliments acides, y compris les boissons gazeuses, pourraient causer des ulcères d'estomac, on vous a dit de mentir. Pendant un certain temps, même la communauté médicale a pensé que la consommation d'aliments très acides, de stress et d'aliments épicés pouvait provoquer des ulcères d'estomac. Tandis que l'acide dans la soude peut déclencher les symptômes d'un ulcère de l'estomac, l'acide dans la boisson n'en est pas la cause. Les ulcères sont principalement dus à une infection par la bactérie Heliobacter pylori qui érode la muqueuse de votre système digestif. Certains choix de vie peuvent causer des ulcères, mais ce que vous mangez ne fait pas partie de ces facteurs..

Les boissons gazeuses contiennent de l'acide citrique. (Image: Pavlo_K / iStock / Getty Images)

Soda Acid

La plupart des sodas contiennent de l'acide citrique comme conservateur et exhausteur de goût, ce qui augmente l'acidité de la boisson. Les aliments acides peuvent irriter les ulcères qui se sont déjà développés dans votre système digestif, mais ne provoqueront pas la formation d'ulcères. Les ulcères sont fréquents aux États-Unis, avec près d’un demi-million de personnes diagnostiquées avec un ulcère peptique, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Les ulcères se produisent lorsque la muqueuse supérieure de votre système digestif s'érode, exposant les tissus mous situés en dessous, entraînant l'apparition de plaies ouvertes..

Cause bactérienne

Une infection à la bactérie H. pylori est la cause la plus courante d'ulcères, qui est traitée avec des antibiotiques qui détruisent la bactérie. On ne sait toujours pas comment les gens attrapent les bactéries, mais MayoClinic.com recommande de se laver les mains souvent avec une eau-de-sop, de manger des aliments bien cuits et de ne pas partager les aliments et les boissons avec une autre personne. Si vous avez mal à l’abdomen alors que votre estomac est vide, si vous vomissez du sang ou si vous remarquez du sang dans les selles, appelez votre médecin car ce sont des signes d’un ulcère..

Causes de mode de vie

Certains choix de vie peuvent éroder la couche protectrice de votre système digestif et provoquer des ulcères. Les habitudes de vie les plus courantes sont le tabagisme, la consommation de tabac à chiquer, la surconsommation de caféine ou d'alcool et l'utilisation quotidienne de certains analgésiques, tels que l'ibuprofène ou l'aspirine. Les produits chimiques contenus dans ces produits sont érosifs, ce qui pourrait exposer les tissus mous et augmenter le risque de développer des ulcères..

Considérations de traitement

Si votre médecin vous prescrit une triple antibiothérapie, évitez certains aliments et boissons jusqu'à ce que vos ulcères soient complètement guéris. Évitez les boissons gazeuses; jus acides, tels que le jus d'orange; aliments épicés, tels que la cuisine mexicaine; et de l'alcool. Votre médecin peut vous recommander d'utiliser de l'acétaminophène à la place de l'aspirine ou de l'ibuprofène, car l'acétaminophène est moins irritant.