Thé noir et la goutte

La goutte est une forme d'arthrite résultant d'une accumulation excessive d'acide urique dans votre corps. Le sel, appelé irrité, de l'excès d'acide urique provoque la formation de cristaux dans les articulations, ce qui entraîne douleur et inflammation. Une articulation affectée devient généralement brillante, enflée et raide, et sa couleur peut être rouge ou violette. La goutte est liée aux taux élevés de triglycérides, à la consommation excessive d'alcool et à la consommation d'aliments riches en purines comme la viande et les fruits de mer. Vous devriez rechercher un traitement médical pour la goutte, mais aussi surveiller votre alimentation et éviter certains aliments et boissons. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, le thé noir est une chose que vous devriez éviter ou du moins réduire votre consommation de si vous avez la goutte..

Une théière et une tasse de thé noir. (Image: Photos de design / Photos de design / Getty Images)

Le thé noir contient de l'oxalate

Une étude publiée dans "Urological Research" en 2009 portait sur les patients atteints de goutte qui présentaient des calculs urinaires sous oxalate de calcium et les patients atteints de goutte qui n'en avaient pas. Ils ont déterminé qu'il existait une relation probable entre la goutte et les calculs d'oxalate de calcium en raison du changement de métabolisme de l'acide urique chez les patients atteints de goutte. Le centre médical de l'Université du Maryland recommande de réduire les aliments contenant de l'oxalate, y compris le thé noir. Selon une étude publiée dans "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" en 2002, la quantité d'oxalate présente dans ce produit est faible par rapport aux quantités de nombreux aliments dans un régime typique. Cependant, si vous ajoutez du lait à votre thé noir, l'oxalate dans le thé peut se lier au calcium contenu dans le lait, augmentant ainsi le risque de formation de calculs d'oxalate de calcium..

Le thé noir contient de la purine

Une étude publiée dans le "Journal de la chimie agricole et alimentaire" en 2004 a identifié des alcaloïdes appelés purines dans le thé noir. Les purines ont été associées à un risque accru de goutte, selon une étude publiée dans le "New England Journal of Medicine" en 2004. Pendant 12 ans, les scientifiques ont surveillé le régime alimentaire de 47 150 participants et ont examiné leur risque de goutte tous les quatre ans. À la fin de l'étude, ils ont constaté que la viande et les fruits de mer exposaient les participants au risque de goutte plus élevé. La viande et certains légumes sont riches en purines, mais l'étude a révélé qu'une consommation modérée de légumes avec des purines n'augmentait pas le risque de goutte. Pour réduire votre risque de goutte ou d'attaques de goutte, le centre médical de l'Université du Maryland recommande de limiter votre consommation d'aliments contenant de la purine..

Des thés qui aident à combattre la goutte

Certains thés bénéfiques pourraient potentiellement améliorer vos symptômes. Le thé vert décaféiné est recommandé pour sa teneur en antioxydants. Brasser la griffe du diable pour aider à réduire l'inflammation et la douleur si vous avez la goutte. Placez simplement 1 cuillère à café de l'herbe dans une passoire en métal, mettez la passoire dans de l'eau bouillante et infusez pendant cinq à dix minutes. Ne buvez pas en même temps que des médicaments pour éclaircir le sang. Autres tisanes qui peuvent aider la goutte comprennent le curcuma et la bromélaïne.

autres considérations

Si vous avez la goutte, il peut être utile de consulter un nutritionniste ou un coach en santé pour vous aider à évaluer et à améliorer votre régime alimentaire pour améliorer les symptômes. Si vous buvez du thé, évitez d'y ajouter du sucre. Les aliments et les boissons sucrés sont associés à un risque accru de goutte. Rester bien hydraté aidera à éliminer l'excès d'acide urique et à améliorer les conditions. Buvez de 6 à 8 verres d'eau ou plus chaque jour pour éviter la déshydratation, qui peut provoquer une crise de goutte. Faites un test sanguin pour toute carence nutritionnelle et prenez des suppléments si nécessaire. Avoir suffisamment d'acides gras oméga-3 dans votre alimentation aide à réduire l'inflammation.