Une éruption cutanée sur les mains et les chevilles d'une allergie alimentaire

Selon MedlinePlus, l'urticaire est l'éruption cutanée la plus commune d'une allergie alimentaire pouvant apparaître sur les mains et les chevilles. Les ruches sont des marques qui se forment en quelques minutes après que quelqu'un ait consommé un aliment auquel il est allergique. Bien que les ruches soient considérées comme inoffensives, en cas de rupture de la peau, le risque d'infections cutanées secondaires est accru. Les ruches peuvent également être le signe d'une réaction allergique grave pouvant mettre la vie en danger. Si vous avez de l'urticaire lorsque vous mangez un aliment spécifique, consultez un médecin pour une évaluation..

Test d'allergie chez un médecin. (Image: ChristiLaLiberte / iStock / Getty Images)

Contexte de l'allergie alimentaire

Les allergies alimentaires sont plus courantes chez les enfants de moins de 3 ans. Selon MayoClinic.com, 4% seulement de la population américaine adulte souffre d'une véritable allergie alimentaire. Le blé, le soja, le lait, les noix, les œufs et le poisson sont les aliments hautement allergiques les plus courants. Une allergie alimentaire se produit lorsque le système immunitaire d'une personne confond les protéines contenues dans les aliments avec une substance dangereuse. Le système immunitaire tente d'éliminer les protéines en créant des anticorps et d'autres produits chimiques qui provoquent des symptômes d'allergie..

Symptômes allergiques d'éruption

Selon MayoClinic.com, une éruption cutanée qui se développe sur les mains et les chevilles à la suite d’une allergie alimentaire apparaît dans la première heure après la prise du repas. Les ruches peuvent apparaître et disparaître sous différentes formes et tailles sans raison. Les ruches ne se limitent pas aux mains et aux chevilles et se propagent à n’importe quelle partie du corps. Les ruches sont rouges ou blanches et peuvent brûler ou piquer, selon l'American Academy of Dermatology.

Autres symptômes

Si l'éruption cutanée sur les mains et les chevilles est le résultat d'une allergie alimentaire, d'autres symptômes d'allergie alimentaire courants se développeront également. Selon MedlinePlus, il peut s'agir de maux d'estomac, de gaz, de vomissements, de diarrhée, de congestion nasale, de picotements des yeux, d'asthme et de fourmillements dans la bouche. L'urticaire accompagnée de vertiges, d'anxiété, d'un pouls léger, d'une peau rouge et d'une chute de pression artérielle est alarmante. Appelez le 911 pour une attention médicale immédiate.

Traitement

Une éruption cutanée sur les mains et les chevilles résultant d'une allergie alimentaire est traitée en identifiant et en évitant l'exposition à l'allergène alimentaire, selon l'American Academy of Dermatology. Les antihistaminiques oraux et topiques sont utiles pour réduire l’inflammation de la peau et atténuer les démangeaisons. Dans les cas extrêmes, un médecin peut prescrire des crèmes à la corticostéroïde pour traiter l'éruption allergique..

Considération

MedlinePlus recommande de consulter un médecin si vous ressentez une réaction du corps entier accompagnée d'une éruption cutanée. Si vous pensez avoir une allergie alimentaire, prenez rendez-vous avec un allergologue.