Adolescents ayant de mauvaises habitudes alimentaires
Les adolescents ayant de mauvaises habitudes alimentaires risquent davantage de souffrir d'obésité, de fatigue, de carences nutritionnelles et de mauvaises performances cognitives et physiques à l'école. L'Académie de psychiatrie des enfants et des adolescents rapporte que 16 à 33% des enfants et des adolescents sont obèses et que les adolescents de cette catégorie de poids sont plus susceptibles de devenir des adultes en surpoids. Les adolescents ayant de mauvaises habitudes alimentaires peuvent réduire les risques d'obésité en stimulant l'activité physique et en modifiant leur régime alimentaire..
Un adolescent en train de prendre une collation dans un distributeur automatique. (Image: kasto80 / iStock / Getty Images)Recommandations en calories
Tandis que certains adolescents font simplement des choix alimentaires malsains, d'autres mangent trop ou pas assez à cause du stress, de l'anxiété ou de la dépression. La publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010" suggère que les garçons adolescents modérément actifs et actifs ont besoin de 2 200 à 3 200 calories par jour, tandis que les filles de la même catégorie d'activité physique ont généralement besoin de 2 000 à 2 400 calories par jour pour maintenir un poids santé. Selon un rapport publié dans le "American Journal of Clinical Nutrition" en 2010, les garçons ayant accès à un buffet pour le déjeuner ont consommé près de 2 000 calories pendant le déjeuner seulement..
Consommation de sucre
Les adolescents qui consomment un excès de sucre risquent davantage de faire de l'embonpoint, de développer des carences nutritionnelles ou d'avoir des caries. Une revue publiée en 2008 dans le "Journal of School Nursing" rapporte que chez les enfants, le rapport de chances de devenir obèse augmente 1,6 fois pour chaque boisson sucrée ajoutée à leur régime alimentaire. Les Centers for Disease Control and Prevention signalent que la plupart des adolescents américains consomment 40% de leurs calories provenant de sucres ajoutés et de graisses malsaines et boivent plus de bicarbonate de soude que le lait. Encouragez votre adolescent à boire de l'eau ou du lait faible en gras plutôt que des boissons sucrées, telles que des sodas et de la limonade.
Raffiné Vs. Grains entiers
Les adolescents ayant de mauvaises habitudes alimentaires peuvent choisir des céréales raffinées - telles que du pain blanc, des céréales sucrées, du riz blanc et des pâtes ordinaires. Encouragez votre adolescent à choisir des grains entiers - tels que le riz brun, le gruau, les céréales complètes, le quinoa et les pâtes de blé entier - qui sont plus nutritifs que les grains raffinés. La CDC rapporte que la plupart des adolescents américains ne consomment pas la recommandation minimale de grains entiers, soit 2 à 3 onces par jour.
Faire des choix alimentaires sains
Aidez votre adolescent à choisir une variété de fruits et de légumes. grains entiers; les produits laitiers faibles en gras, tels que le lait, le yogourt et le fromage réduit en gras; huiles végétales; et des aliments riches en protéines comme les viandes maigres, la volaille sans peau, les œufs, les fruits de mer, les produits à base de soja, les légumineuses, les noix, les graines et le beurre de noix. Selon "Dietary Guidelines for Americans, 2010," une adolescente ayant besoin de 2 200 calories par jour devrait consommer 3 tasses de légumes, 2 tasses de fruits, 7 onces de céréales, 6 onces d'aliments protéinés, 3 tasses de produits laitiers et 6 cuillères à thé des huiles par jour. Un garçon adolescent mangeant 2 600 calories par jour a besoin de 3 1/2 tasses de légumes, 2 tasses de fruits, 9 onces de céréales, 6 1/2 onces de protéines, 3 tasses de produits laitiers et 8 cuillères à café d'huiles.
