Quelle est la différence en vitamine C et en calcium?

La vitamine C et le calcium sont deux nutriments essentiels pour une variété de raisons, mais votre corps a besoin de chacun pour différents processus. Alors que la vitamine C est une vitamine qui favorise la croissance et la réparation des tissus, le calcium est un minéral nécessaire à la solidité des dents et des os. Il est important de respecter les apports journaliers recommandés pour les deux, et vous pouvez les obtenir à partir d'une variété d'aliments. Parlez à votre médecin avant de modifier votre consommation de l'un ou l'autre des nutriments..

Deux enfants sont étendus sur une couverture de pique-nique en train de manger de la pastèque. (Image: E. Dygas / Photodisc / Getty Images)

Les fonctions

La vitamine C est non seulement nécessaire à la croissance et au développement, mais elle constitue également une protéine essentielle pour les ligaments, les tendons et la peau. De plus, cette vitamine aide à maintenir le cartilage dans les os et les dents, deux domaines qui ont besoin de calcium pour leur croissance, leur force et leur développement. La vitamine C est également nécessaire pour guérir les plaies et protéger vos cellules contre les dommages environnementaux. Le calcium, quant à lui, contribue à la coagulation du sang, au mouvement des muscles et à la transmission des signaux entre vos nerfs. Obtenir suffisamment de chacun de ces nutriments est impératif pour le bon fonctionnement et la santé de votre corps.

RDA et sources

Selon le centre médical de l’Université du Maryland, l’ANR pour la vitamine C est de 75 mg pour les femmes de 19 ans et de 90 mg pour les hommes de plus de 19 ans. Pour le calcium, elle est de 1 000 mg pour les deux sexes âgés de 19 à 50 ans. vous atteignez 51 ans, votre RDA devient 1200 mg. Le brocoli, le chou et les légumes à feuilles sombres comme les épinards, le chou frisé, le navet et le pissenlit sont de bonnes sources de vitamine C et de calcium. Les autres bonnes sources de vitamine C incluent les oranges, la pastèque, les poivrons, les canneberges et l’ananas, tandis que le fromage, le tofu, le lait et les huîtres sont d’autres bonnes sources de calcium..

Carences

Aux États-Unis, il n’est pas rare que les personnes souffrent d’une carence légère en vitamine C ou en calcium, mais cela peut présenter des risques pour votre santé. Les saignements des gencives, la peau rugueuse, les ecchymoses et le système immunitaire sont compromis. En attendant, si vous présentez une carence en calcium, vous pouvez développer une ostéoporose, un affaiblissement des tissus de vos os qui, à terme, peut entraîner une perte de densité osseuse. Discutez avec votre médecin de la possibilité de concevoir un régime alimentaire équilibré afin de respecter les ANR de ces nutriments, et posez des questions sur les suppléments si vous ne pouvez pas obtenir la vitamine C et le calcium dont vous avez besoin par le biais de l'alimentation..

Les surdoses

La vitamine C étant soluble dans l’eau, votre corps se débarrasse de cet excès, ce qui rend peu probable une surdose. Toutefois, si vous consommez plus de 2 000 mg de vitamines par jour, vous risquez de souffrir de diarrhée et d’autres types de maux d’estomac. Un apport élevé en calcium, en revanche, peut augmenter votre risque de développer des calculs rénaux au fil du temps. Si vous consommez plus de 2 500 mg de minéraux par jour, vous risquez également d'avoir des maux d'estomac, une perte d'appétit, une confusion mentale et une fréquence cardiaque anormale. Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous présentez l'un de ces symptômes..