Symptômes de surdosage de zinc

Le zinc joue un rôle clé dans la production d'énergie dans votre corps, le métabolisme cellulaire, la construction d'ADN et d'ARN et la régulation de votre système immunitaire. Vous en avez également besoin pour sentir, goûter et guérir les plaies. Selon l'American Cancer Society, les personnes qui prennent des suppléments de zinc peuvent réduire la durée et la sévérité du rhume, protéger contre le cancer, réduire les symptômes d'allergie ou d'asthme, fortifier la peau ou réduire la taille des glandes de la prostate. Il est également présenté comme un bon antioxydant. Cependant, une trop grande quantité de zinc peut avoir des effets néfastes sur votre corps et peut même être dangereuse, note le US Office of Dietary Supplements..

Médecin parlant à un patient au bureau. (Image: XiXinXing / XiXinXing / Getty Images)

Effets immédiats

Prendre trop de zinc peut causer des vomissements, des nausées, une perte d'appétit, des diarrhées, des maux de tête et des crampes abdominales, selon l'ODS. Les adultes ne devraient pas absorber plus de 40 mg de zinc par jour. La prise de quantités excessives, telles que 4 g de gluconate de zinc, ce qui équivaut à 570 mg de zinc élémentaire, peut provoquer de graves vomissements en moins de 30 minutes. Un surdosage en zinc peut entraîner une insuffisance rénale pouvant entraîner la mort, selon ACS.

Toxicité chronique

Selon ACS, vous pouvez souffrir de zinc en raison d'une surdose unique ou en ingérant trop de zinc sur une période donnée. Si vous cherchez à renforcer votre système immunitaire, une consommation excessive de zinc se retournera contre vous. Le surdosage conduira à un système immunitaire affaibli ainsi qu'à de la fatigue, des frissons et de la fièvre. Si vous prenez des doses élevées pendant de longues périodes, vous pouvez également augmenter votre risque de problèmes des voies urinaires telles que les infections. Un apport de 100 à 300 mg par jour peut causer une toxicité chronique, selon le Sloan-Kettering Memorial Cancer Center à New York. L'ingestion de plus de 100 mg par jour peut augmenter votre risque de cancer de la prostate.

Autres symptômes

L'ingestion d'une trop grande quantité de zinc peut modifier le fonctionnement du fer dans l'organisme, provoquer une anémie, de faibles concentrations de cuivre et de faibles taux de «bon» cholestérol HDL, selon ACS. Selon le National Institutes of Health, il peut également causer une leucopénie ou une diminution du nombre de globules blancs. Le zinc réduit également la capacité de votre corps à absorber des antibiotiques. Des doses de 150 à 450 mg de zinc par jour sont liées à de tels effets, selon l'ODS. Le zinc est naturellement présent dans la viande, les fruits de mer, les noix, le fromage, les œufs et les céréales..