Effets secondaires de la pectine
La pectine est un type de fibre couramment ajouté aux aliments afin d’améliorer l’absorption et d’ajouter des fibres à votre alimentation. La pectine peut également être prise comme supplément nutritionnel constitué principalement de fibre de pomme. La pectine est également utilisée comme agent épaississant pour de nombreux types de confitures et de gelées, et peut être extraite de nombreux types d'agrumes. Une ingestion excessive de produits à base de fibres, y compris de pectine, peut avoir des effets secondaires, notamment ballonnements, diarrhée, diminution de l'appétit et épuisement des minéraux..
Des ballonnements
La pectine peut provoquer des ballonnements et des gaz dans le tractus intestinal, ce qui peut entraîner une gêne et des douleurs abdominales. Les fibres de la pectine ne sont ni digérées ni absorbées en raison de l'absence naturelle des enzymes nécessaires à la décomposition des fibres dans l'intestin grêle. L'accumulation de fibres dans vos intestins petits et grands peut créer des gaz d'hydrogène et de dioxyde de carbone. Ces gaz peuvent provoquer des ballonnements et des douleurs abdominales que vous ressentez lorsque vous devez passer du gaz..
La diarrhée
En tant que supplément de fibres, la pectine agit comme un nettoyant pour le tractus intestinal, ce qui peut provoquer une diarrhée chez certaines personnes, en particulier si votre apport en pectine est élevé. Avec de grandes quantités de fibres dans votre alimentation, certains nutriments peuvent ne pas être absorbés par le tractus intestinal. La malabsorption des nutriments dans vos intestins peut entraîner une diarrhée. "L'Encyclopédie des suppléments nutritionnels" stipule que la consommation d'une quantité suffisante d'eau lors de la prise d'un supplément de fibres, comme la pectine, peut réduire le risque de développer une diarrhée..
Diminution de l'appétit
La fibre contenue dans la pectine peut être très dense et se dilater à l'intérieur de votre estomac. Lorsque la fibre se dilate, elle exerce une légère pression sur les parois de votre estomac, ce qui déclenche des récepteurs situés le long de votre tube digestif pour signaler à votre cerveau que vous êtes rassasié. En conséquence, les suppléments de pectine et d’autres fibres peuvent provoquer une diminution de l’appétit et une perte de poids involontaire..
Épuisement des minéraux
Lorsque la fibre de la pectine se déplace dans votre système digestif, elle peut bloquer l'absorption de certains minéraux essentiels dans votre circulation sanguine. L'absorption de calcium, de magnésium, de fer et de zinc peut être diminuée, car elles peuvent se coincer dans les particules de fibres de votre tractus intestinal et ne peuvent donc pas traverser les parois de votre intestin et pénétrer dans votre sang. Afin de garantir une absorption adéquate des minéraux, prenez séparément la pectine et les vitamines.
