Ingrédients dans les boissons énergisantes Red Bull
La boisson énergétique Red Bull est conçue pour augmenter les performances lors d'efforts physiques et mentaux. Red Bull affirme que ses produits augmentent les performances, la concentration, la vitesse de réaction et la vigilance, tout en améliorant l'humeur et en stimulant le métabolisme. Des études scientifiques utilisant Red Bull et les ingrédients du produit corroborent ces affirmations..
Red Bulls sur glace (Image: Alberto E. Rodriguez / Getty Images Divertissement / Getty Images)Caféine
L'ingrédient actif de Red Bull est la caféine, un stimulant léger que l'on trouve également dans le café et le thé et qui peut augmenter le métabolisme, la concentration, le temps de réaction et l'énergie. La caféine peut créer une dépendance et les symptômes de sevrage comprennent des maux de tête et de l'irritabilité.
Taurine
Red Bull contient de la taurine, un acide aminé qui remplit de nombreuses fonctions. Il régule les niveaux d'eau et de sel dans le corps, car il peut se transformer en sels biliaires. Il fonctionne comme un neurotransmetteur inhibiteur dans le cerveau et peut également affecter l'apprentissage et la mémoire. La taurine est également un antioxydant et peut jouer un rôle dans la formation du tissu adipeux.
Glucuronolactone
Red Bull contient de la glucuronolactone, une substance chimique produite naturellement dans le corps lorsque le glucose est métabolisé. La glucuronolactone peut combattre la fatigue et est présente dans de nombreuses boissons énergisantes.
Vitamines
Red Bull contient plusieurs vitamines B. Le niacinamide, mieux connu sous le nom de niacine ou vitamine B-3, est nécessaire au métabolisme, à la réparation de l'ADN et à la production d'hormones stéroïdes. Le pantothénate de calcium, mieux connu sous le nom d'acide pantothénique ou de vitamine B-5, est nécessaire pour fabriquer la co-enzyme A ainsi que pour synthétiser des protéines, des lipides et des glucides. La pyroxidine HCL, mieux connue sous le nom de vitamine B-6, est nécessaire au métabolisme des protéines et à la réaction de conversion du glycogène en glucose. La vitamine B-12, également appelée cobalamine, est nécessaire au métabolisme, à la formation du sang et à la production d'acides gras.
Sucres et Arômes
Red Bull contient deux types de sucre: le glucose et le saccharose, ainsi que des arômes artificiels. Un Red Bull sans sucre édulcoré avec du sucre artificiel est également disponible.
Autres ingrédients
Red Bull contient également de l'eau gazeuse, des colorants artificiels, du citrate de sodium et de l'instol. L'eau gazeuse fournit la carbonatation dans le Red Bull, la coloration artificielle la rend jaunâtre, le citrate de sodium est un conservateur et l'inositol, un glucide.
