Comment utiliser la vitamine B-12 pour le bodybuilding
La vitamine B-12 est un nutriment essentiel, ce qui signifie que vous devez vous en procurer dans les aliments. Contrairement aux autres vitamines B, toutefois, la vitamine B-12 ne se trouve pas dans une grande variété d’aliments. Bien que les bodybuilders ne soient probablement pas déficients en vitamine B-12, il est essentiel de répondre à vos besoins pour la construction musculaire, la performance physique et la santé en général. Consultez votre médecin si votre apport en vitamine B-12 vous préoccupe..
Les protéines animales sont la seule source naturelle de vitamine B-12. (Image: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Vitamine B-12 et musculation
La vitamine B-12 aide à métaboliser les protéines et les graisses. En tant que culturiste, vous avez besoin des acides aminés issus du métabolisme des protéines pour réparer et développer vos muscles et la graisse en tant que source d'énergie. Le B-12 est également essentiel pour la production de globules rouges, nécessaires à l'apport d'oxygène à ces muscles. Ce nutriment favorise également une fonction neurologique saine, nécessaire au contrôle musculaire.
Combien vous avez besoin
Aux États-Unis, la plupart des adultes n'ont pas de difficultés à satisfaire leurs besoins quotidiens en vitamine B-12, selon l'Office of Dietary Supplements. L'apport nutritionnel recommandé en vitamine B-12 est de 2,4 microgrammes par jour. Votre corps ne stocke pas le B-12 et son niveau de toxicité est faible. Cependant, si vous ne présentez pas de carence, prendre plus de vitamine B-12 que ce qui est recommandé ne vous permettra pas d’améliorer votre énergie ni vos entraînements..
Sources de nourriture
La vitamine B-12 se distingue des autres vitamines B par le fait qu’elle se trouve naturellement dans les produits animaux. Les bonnes sources incluent la viande, la volaille, les fruits de mer et les produits laitiers. Cependant, les produits phytopharmaceutiques tels que les céréales pour petit-déjeuner et les substituts du lait végétal tels que le lait de soja peuvent être enrichis en vitamine.
Risque d'insuffisance
Certaines personnes ont du mal à absorber la vitamine B-12 en raison d'une diminution de l'acidité de l'estomac, nécessaire pour libérer la vitamine de la nourriture. Cela peut être le cas si vous prenez des antiacides, et c'est aussi un problème en vieillissant.
En outre, si vous êtes un culturiste végétalien ou végétalien, vous risquez de ne pas pouvoir en consommer suffisamment si vous n'incluez pas les aliments enrichis dans votre alimentation..
